Салата "агнешко"

До този момент не е традиция да се подготвят за тематични салатата Нова година, като го добавите във формата на един от най-източната част на хороскопа подписва 12-годишен цикъл.

2015 г. - Година на овцете (или кози), така че се подготви за новата година като агне салата. Въпреки това, на Нова година започва на източния календар не е януари 1-ви и 19-ти февруари (в 03 часа и 45 минути), така че можете да си приготвите тази салата и да е от тези дати или за всяка от тях.

Коза или овца тази година представлява определен елемент, който носи със себе си зелени и сини цветове, така полагане мозайка изображение във формата на агне, можете да използвате оцветители за храни и нюанси на зелено диапазон (грах, краставици, млади маслини, киви и др.). Също костюм и бели продукти (яйца, ориз, сирене, майонеза и т.н.). Blue-приятелски естествени багрила почти няма. Като цяло, естествено срещащи се в овчи кожи са черно-бели и кафяви нюанси.

салата Нова година "Агнешко"

съставки:

• пресни гъби (печурки, бели, стриди гъби) - 300-400 г;
• лук - 2 бр.;
• масло за пържене;
• варена кокошка;
• кисели краставички - 3-4 парчета.
• сварен ориз - 2-3 чаши;
• тъмни маслини, без костилка;
• настърган твърдо сирене;
• майонеза;
• различни зеленчуци.

подготовка

За първия слой. Почистената и нарязан лук леко пържени в тиган на слаб огън, след това се добавя нарязан фино гъби и пържени всички заедно, смесване шпатула в продължение на 5 минути, след което dotushivaem под капак за около 15 минути (стриди не може dotushivat, те са годни за консумация и дори по-полезно в суров вид).

За втория слой. Пилешко месо се нарязва на малки парченца, като е възможно, както и кисели краставички (добри, ако имате чопър или кухненски робот, комбайн, който реже продуктите калибрирани малки парченца).

За най-добре използването на слой варено ронлива ориз, Повече натриев сирене на ренде, и ще използва маслините (те могат да се режат на половина или нарязани на по-малки, за да направи по-лесно да се работи с пускането на фигурата).

Изграждане салата слоеве. Спред храната под формата на агне в профил. Първо, лук гъби смес отгоре прави "мрежа" майонеза и изравняване лопата. Следващият слой - месо с кисели краставички на върха отново, майонеза «окото» и изравнявам. Горният слой, т.е. муцуната, ушите и краката се разпространяват от маслини, тялото - ориз с майонеза и настъргани (това е възможно да се добави малко лук гъби смес или нарязани зеленчуци). От страна на краката разпространи зеленчуци като паша на овце на трева. Цветя може да бъде всеки nafantazirovat. Направете децата от 5-6 години, за да коледна украса салата, те определено се интересуват от участие в подготовката на такива интересни ястия.

Според православната традиция, Адвент, започвайки 28 ное 2014, която приключва на 06 януари 2015 г.

Като се има предвид вкусовите предпочитания на гладно и вегетарианци, можете да се подготвите за Нова Година салата "Агнето", без месо. В едно изпълнение на православен замени нарязан месо осолени риби (сьомга, скумрия) или консервирани в масло (цаца, херинга, скумрия и други подобни). Консерви рибни трябва да намачкайте с вилица и се смесва с малко количество от варен ориз и кисели краставички. Краставиците от този случай е по-добре да се използват пресни.

За много строги вегетарианци и фенове аюрведа кухня може да се използва не само варен ориз и маслини, но също така и разтопено масло или олио, ароматизирани с подправки (топено масло), домашно сирене, извара и варен фасул, боб с различни цветове, леща, нахут (включително под формата на хумус), млад черни очи боб, грах младите. Можете да използвате различни сушени плодове: Сини сливи, кайсии, стафиди, смокини, фурми и т.н. (zaparivat ги във вряща вода и предварително отстраняване на костта, ако е необходимо) .. И все пак изискват различни видове ядки или фъстъци. Вместо майонеза (което теоретично там яйца) може да използва тежки сметана (крем) или гръцки кисело мляко или смес от тези продукти с извара.

За поставянето на няколко слоя и орнаменти Нова година вегетарианска салата: включете въображението, и всичко ще се окаже добре.

Видео: Агнешко Салата на Нова Година и празници

Видео: Коледна салата Агнешко засилване рецепта със снимка