Салата "рибена кост"

Е, когато всички ястия за празничната трапеза красиво декорирани, той създава специална празнично настроение. На маса готови ястия Нова година, появата на която е посветена основната тема на фестивала. Един от тези ястия - салата "рибена кост" Нова година, рецептата може да бъде широка вариабилност на съставките, най-важното - декорация.

Салата "рибена кост"

Кажа веднага, "коледно дърво" на обслужващи ястие може да бъде построена в две версии:

• "Коледна елха" под формата на конус (както стои на плоча);
• "Дърво" във формата на триъгълник (както е на плоча, ние го видите само от страната от него).

съставки:

• варено свинско шунка или обезкостено пиле - 300-400 грама;
• кисели краставици или кисели - 2 бр.
• Картофи - 2-3 бр.;
• пилешко яйце - 2-3 бр.
• мариновани гъби - 150 грам;
• Лукът - 1 бр;.
• маслини, без костилка;
• малки червени горски плодове и царевица за играчки с изображения на "дървото";
• различни зеленчуци - повечето от копър и магданоз и кориандър;
• гъста майонеза.

подготовка

Ние сварете картофите, докато омекнат, но не усвоява. Кук твърдо сварени яйца, прохладни и чисти. Маслини, нарязани на кръгове и всички останали съставки с изключение на зеленчуци, царевица и плодове - малки кубчета (около 0,6-0,8sm страна). За тази цел са подходящи, модерна кухня супа, работещи в режим на хеликоптер (тоест, те нарязани продукти калибрирани малки парченца).

Сега ние се смесват всички продукти, добавете майонеза и изграждане на тепсия конус (ръце). Ние правим конус с клончета зеленина, така че строителството се превърна, като коледна елха. Покрити с майонеза и украсете с плодове и зърна от царевица. Сложете в хладилника или неотопляем остъклен балкон към салатата замразени, сервирани на масата в 23.45.

Тя може да се използва за салата Нова година "рибена кост" киви, чушки, лук, краставици, броколи, а освен това - сливи и мандарини. Вместо това, можете да добавите картофена салата прясно полента или лепкав ориз - са отлични материали за моделиране, те замръзват добре и да запази формата си.

С плосък салата опция "рибена кост" е още по-лесно, ако искате, да го разпространи в слоеве. И най-важното, включете фантазия.

Видео: Коледа Салата - Pine Tree

Видео: Салата "коледно дърво"

Видео: Салата «рибена кост» - Kulinar24TV

Видео: Нова Година Салата рибена кост. меню 2016 Нова година