Зеленчукова хляб - рецепта

Сега ще ви кажа рецепти не съвсем обикновени, но много вкусни и полезен зеленчук хляб.

зеленчуков хляб

съставки:

• брашно - 2 чаши;
• Яйца - 3 бр.;
• бакпулвер - 2 чаени лъжички ;.
• мляко - 5 супени лъжици. лъжици;
• Зехтин - 70 мл;
• маслини - 50 д;
• маслини - 50 д;
• фета - 150 грама;
• червен пипер - 50 д;
• Зелените - на вкус;
• сол, подправки - на вкус.

подготовка

Ние пресейте брашното с бакпулвера, за шофиране яйцата, изсипете млякото, зехтин, добавете сол, подправки, нарязани на кубчета чушки, маслини. Замесете тесто. След това добавете сиренето и разбъркайте внимателно, за да не се разпадне сирене.

Мазнините тавичка с маслиново масло и се поръсва с галета. Изсипете сместа и при температура от 180 градуса се пече 55-60 минути. След това, с формата на хляба е изваден, той даде да се охлади, и едва след това нарязани на филийки.

Австралийската зеленчуци хляб

съставки:

• брашно - 4 чаши;
• G - 3 супени лъжици ;.
• Захар - 4 супени лъжици. лъжици;
• прясна мая - 40 д;
• Растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• вода - 100 мл;
• сок от цвекло - 100 мл;
• доматен сок - 100 мл;
• спанак сок - 100 мл.

подготовка

Всяка чаша сок и вода поставя 10 г прясна мая и една супена лъжица захар и се разбърква. Сега правя тесто с мая: Свързване чаша брашно с чаша течност (вода или сок) с маята и захар, добавете половин супена лъжица растително масло и чаена лъжичка сол. И месят тестото. По този начин, ние получаваме 4 порции от цветно тесто.

Сложете го в различен капацитет, се покрива с фолио и се оставя за 2 часа, той се увеличава до 2 пъти. Намажете тавичка с масло и се поръсва с брашно. Когато тестото е подходящ, плъзгащи от колана си. Докато занимава с тест на други цветове, готови да покрият с, така че да не се превърне загорял. Отново, оставете 30 минути, за да се побере.

Междувременно, загрейте фурната до 220-230 градуса. Под формата ние поставяме тестото. Можете да поставите различни цветове в една спирала или като подкани вашето въображение. Пече се в продължение на около 1 час. След това извадете, дай хладно и нарязани на филийки - цветни зеленчуци хляб не само се оказва много вкусно, но и необичайно и оригинално.

Растително хляб на минерална вода

съставки:

• брашно - 4 чаши;
• газирана минерална вода - 300 мл;
• . Сол - 1 чаена лъжичка;
• варени зеленчуци (картофено пюре) - 1 чаша.

подготовка

Зеленчуци за приготвяне на хляб може да отнеме абсолютно всеки. Сварете ги, докато омекнат, след което кайма. 1 чаена чаша нарязани зеленчуци се съчетават с брашното и месят тестото. Тя трябва да има достатъчно еластична. След това ние започне да се разрежда с минерална вода. Изсипете го бавно и внимателно mesim тесто. Тя трябва да е мека, но в същото време, така че да може да ставам.

Ако тя беше силно се придържаме към ръцете, че е възможно да се смекчи право в ръцете на парче масло и месят тестото отново - сега тя няма да се придържаме. Разделете получената маса на няколко части (3-4). И всяка част на овална развивам слой с дебелина около 2-3 mm.

Ако искате сусам, можете леко да ги поръсете тестото. Ние разпределяме на готовите тестени слоеве в тиган и се пече на 220 градуса за 10 минути. торти по този начин силно се подува и се превърне златисто кафяво. Сервирайте ги горещо, напояване с разтопено масло.

В тази рецепта може да се използва и по-голямо количество минерална вода, където повече минерални vmese, по-мекият волята на хляб. Също така в приготвяне на хляб, можете да използвате тортата, която се получава чрез изстискване на сок. Но след това храната си струва поставянето на по-малка сума.

Видео: австралийски зеленчуци хляб

Видео: Кухня. хляб

Видео: Hleb.Retsepty домашен хляб