Растително Kugel

Kugel - еврейска версия гювечи

Как да готвя зеленчуци Kugel в multivarka?

съставки:

• тиквички - 1 бр.
• картофи - 1 бр;.
• моркови - 2 бр.;
• спанак - 500 г;
• Яйца - 3 бр.;
• брашно - 3 супени лъжици. лъжици;
• зехтин - 6 супени лъжици. лъжици;
• Чесън - 3 скилидки;
• лук - 1 връзка;
• копър, магданоз - 1 връзка;
• куркума - 1/3 чаена лъжичка ;.
• сол, смлян черен пипер - на вкус.

подготовка

Зеленчуци Чистите и котлет на груби ренде. Squeeze течността освобождава от тиквички. Сместа се добавя към нарязаните зеленчуци чубрица и чесън. Измийте спанак, нарязани на ивици и въвеждане на настъргани зеленчуци. Подправено със сол и подправки. Опитвайки се да карам на яйцата и внимателно vymeshivaya, постепенно добавете брашното. Ако се получи доста дебел "тесто". Ние го смени в намазана купа Multivarki и варете 50 минути на режим "печене". След сигнала, даде Kugel се охлади леко, след това се нарязва на парчета и да служи, докато все още топло с лъжица заквасена сметана вкъщи.

Рецепта Зеленчукова Kugel

съставки:

• тиквички - 3 бр.;
• картофи - 2 бр.;
• моркови - 2 бр.;
• Чесън - 2 скилидки;
• Яйца - 3 бр.;
• брашно - 3 супени лъжици. лъжици;
• зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
• сол, смлян черен пипер - на вкус.

подготовка

В купа разтриване на ренде груби белени картофи, моркови и тиквички. Умиране излишната течност. Притискането на зеленчуците през преса чесън, изсипете маслото. Опитвайки се да карам на яйцата, добавете брашното. Сол, черен пипер. Всичко се разбърква добре и се измести получената маса във форма за печене. Покрийте с капак и кораб в предварително загрята пещ при 180 ° С След половин час капачката се отстранява и растително Kugel даде още 10 минути във фурната запечени.

патладжан Kugel

съставки:

• патладжани - 4 бр.;
• домати - 2 бр;.
• Яйца - 5 бр.;
• брашно - 3 супени лъжици. лъжици;
• майонеза - 1 супена лъжица. лъжица;
• Растително масло - за пържене;
• босилек - 4 стръка;
• лук - 1 връзка;
• копър, магданоз - 1 връзка;
• сол, смлян черен пипер - на вкус.

подготовка

Патладжан нарязани на големи ивици и се запържва до златисто кафяво. Добави в тях се разпадна, нарязани на кубчета домати и оставете да къкри, докато освобождава сок изпарява. След това поръсете нарязани билки, сол, черен пипер, разбърква се и се отстранява от огъня. Миксер на ниска скорост, месят брашното и яйцата домашна майонеза.

Попълнете тази каша зеленчуци, нивото на повърхността на бъдещата Kugel и го изпраща във фурната. При температура от 200 градуса тя ще подготвя около 30-40 минути. Проверете, както и обичайните сладкиши, клечка за зъби. Kugel дам малко стойка, че да не се разпадне, когато започнете да го нарежете на порции.

Видео: Kugel .Vkusno и лесно!

Видео: моята Видьо