Картофи с яйца

Нека да не се интересуваме простотата на имената на ястия, които ще се обсъждат в тази статия. Ние няма да ви научи как да се изпържи яйце с картофи, а напротив, ще каже как да се трансформират обикновени съставки като яйце и картофи в много живописна и оригинални ястия.

Картофи запечени на фурна с яйца

съставки:

• Картофи (големи) - 2 бр.;
• Лукът - 1 бр;.
• Яйца - 4 бр.;
• Чесън - 3-4 скилидки;
• настъргани твърдо сирене - 100 г;
• зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
• див лук;
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

Фурна загрява до 200 градуса. Картофи старателно ми, минавайки през вилица и място за печене лист. Клубените се пече 30-40 минути, докато омекнат. След това се нарязва на две половини, и пулпата се екстрахира с лъжица, за да образуват подобие "чашка" на кожата.

В тиган се затопли до масло и се пържат ситно нарязан лук и чесън. Добави в соте пулп от картофи и го намачкайте с вилица. Топ заспиване настъргано сирене, сол и подправки смес черен пипер. Всяка половина картофи плънка и запълване на получената яйце на върха на опитвайки се да карам. се върне на картофа "чашка" обратно в фурната за още 10-15 минути.

Преди да сервирате, картофи с яйца и сирене и се поръсва с нарязан зелен лук.

Картофи запечени с яйце и домати

Лека закуска кошници с картофи, пълнени с домати, спанак и яйца, най-добрите парчета козе сирене, ще бъде връхната точка на всяка маса и обилна закуска.

съставки:

• картофи - 2 бр.;
• Яйца - 4 бр.;
• спанак - 2 шепа;
• домати - 1 брой;.
• Козе сирене - 200 г;
• сол и пипер - на вкус;
• босилек;
• зехтин.

подготовка

Картофи чиста, измиване и нарязване на тънки венчелистчета. Получени листенца се разпространяват в намазнена тавичка (дълбоки форми за мъфини трябва да се оправи). В долната част на получената картофен резен доматен купа и да го поръсва със сол и пипер. Сложете калъпа с картофи на фурна, предварително загрята до 180 градуса в продължение на 15-20 минути. На всичко отгоре на купа с печени картофи постави шепа спанак, за шофиране на яйцето и завършва ястието резена козе сирене. Върнете ястието във фурната за още 5 минути и след това се сервира на масата, поръсени с пресен босилек.

Готвене на картофи и яйца

Една добра идея за обяд - готвене на яйца и картофи. Задоволяване и достъпна храна не изисква никакви специални кулинарни умения, за да готвя.

съставки:

• бекон - 4 броя;
• Лукът - 1 бр;.
• Български пипер - 1 бр.
• Чесън - 4 карамфил;
• Сушени домати - 1/3 КЛ.
• Сол - 2 чаени лъжички ;.
• яйца - 8 бр.;
• мляко - 1 супена лъжица.
• настъргано сирене - 2 ст.;
• Картофи - 3-4 грудки.

подготовка

Фурна загрява до 350 градуса. Форма за печене на смазочното масло.

Бейкън нарязани на кубчета и се поставя в тава. Fry бекон до златисто кафяво, след това се добавя тънки пръстени нарязани лук, черен пипер, чесън преса преминал през изсушени и нарязани домати. Подправя се със съдържание на сол на тигана и се готви по целия среден огън за 5 минути. давам изстине леко.

В отделна купа, победи яйцата с млякото, се добавят в смес от сол и малко пипер остатъци. Освен това, ние заспя сирене. Ние сварете картофите и кашата. Разбърква пюре грудки с яйце и смесени зеленчуци. Разтвори получената маса във форма за тава и се поставят в предварително загрята пещ при 180 ° в продължение на 40 минути.

Ако искате да се готви картофите с яйце в multivarka, сместа се разпределя за печене, намазана купа на устройството, и след това изберете режим "печене" 40 минути.

Видео: тортиля рецепта от картофи с яйца как да се готви вкусно и бързо за вечеря

Видео: Картофи с яйца и масло на скара във фолио.