Liqueur "Коантро"

Liqueur "Коантро" - прозрачен силна алкохолна напитка с плодов - цветен аромат и цитрусов аромат. Той се произвежда на базата на естествени и ароматизирана екстракт ракия от корите на сладки и горчиви портокали. Homeland ликьор "Коантро", се счита за Франция. В зависимост от силата си винаги пият бутилирана в различни бутилки, но най-скъпият и популярният вид е крепост на 40% и се продава в тъмно кафяви бутилки. Въпреки високото съдържание на алкохол, "Коантро" разполага с изискан вкус мек с едва забележим нюанс на трева и силен аромат на пресни портокали. Този прочут портокалов ликьор и е част от много коктейли. Въпреки това, тя струва много скъпо. Но ние ще се опитаме да ви днес, за да се подготви ликьор "Коантро" у дома.

Рецепта ликьор "Коантро"

съставки:

• оранжево - 4 бр.
• водка - 700 мл;
• канела - 1 пръчка.

За сиропа:

• захар - 380 грама;
• Преварена вода - 450 мл.

подготовка

Така че, за подготовката на портокалов ликьор "Коантро" първо се вари захарен сироп. За това се излива преварена вода в тенджера и го занесете на силен огън да заври. След намаляване на газа и забавяне Изсипете захарта при непрекъснато бъркане. Кук, докато сиропът започва да се сгъстява. Следваща вземем портокали, измийте ги обилно с топла вода и избършете с остър нож внимателно изрежете далеч от тях на тънък слой на кожата, така че бялата филмът не е разбрала за намаляване на земната кора. Нарежете кората на тънки ивици и ги добавете заедно с пръчка канела в готовия захарен сироп. Портокали намали наполовина, внимателно изстискване на сок направо в тенджерата със сиропа.

В края наливаме водката и се разбърква старателно. Използване на фунията, смес от преливане почистване на бутилки и винт затваря плътно. Поставете ликьор на топло и тъмно място в продължение на 3 дни. Когато времето, за да се подготвят предварително филтъра. За тази цел, в долната част на фунията е облицован с памук. Прекарайте смес през филтър и два пъти отново запушват напитката, което я поставя още една седмица на топло. Това е всичко, сега можете да се насладите на домашно ликьор, или се готви вкусен коктейл "Линчбърг lemoneyd".

Коктейли с ликьор "Коантро"

съставки:

• кубчета лед - 1-во;.
• уиски - 50 мл;
• кисел - сладък микс коктейл - 50 мл;
• портокалов ликьор "Quantro" - 50 мл;
• лимон или лайм - за украса;
• лимонена газирана вода - 100 мл.

подготовка

Така че, да вземе висока чаша, то пълна с кубчета лед, попълнете и се изсипва в леко на първо уиски, а след това сладко-кисел микс, портокал ликьор и охладено газирана вода. Всичко внимателно се разбърква слама и да служи! Можете да украсите отгоре с резен лимон или лайм. Е, и нашата готовност ликьор коктейл.

Коктейл "Червени балони"

съставки:

• ликьор "Quantro" - 40 мл;
• гроздов сок - 50 мл;
• тоник;
• лед.

подготовка

Във висока чаша сложи кубчета лед, изсипете гроздов сок и ликьор. Размесете леко и гарнирани с тоник.

Коктейл "Бяла Cosmopolitan"

съставки:

• водка - 30 мл;
• ликьор "Quantro" - 15 мл;
• Martini - 100 мл;
• лимонов сок - 15 мл.

подготовка

Всички съставки се излива в шейкър, тя се разклаща добре и сместа се излива в охладен Martini. Коктейл "Cosmopolitan" готови за ядене!

Коктейл "Kuantropolitan"

съставки:

• ликьор "Quantro" - 50 мл;
• сок от червена боровинка - 30 мл;
• Martini - 100 мл;
• лимонов сок - 20 мл;
• лимонова кора или консервирани череши - за декорация.

подготовка

Излива всички съставки в шейкър, запечатани и внимателно се разклаща. Излива се в охладени Martini стъкло украса спирала лимонова кора или консервирани череша.

Видео: Как да си направим домашно ликьор Cointreau (известен още като Aranchello). домашно приготвени ликьори

Видео: Cointreau у дома

Видео: Yum-Yum: Cointreau домашно