Ликьор "Амарето"

Ликьор "Амарето", приготвен у дома, е несравнима, уникална напитка, която не се срамува да забавлява гостите си. В основата на течност за готвене състои от бадемови ядки, както и праскови или кайсиеви костилки. Традиционно, "Амарето" изсипва от чашата след хранене, за по-добро усвояване. Трябва да се сервира в малки чаши за вино, добре охладени. Ликьор "Амарето" е много приятна на вкус. Можете да го пият като самостоятелна напитка, и да добавите разнообразие от коктейли, чай или кафе. Нека споделя с вас някои рецепти за тази вкусна, ароматна бадем ликьор!

Рецепта ликьор "Амарето"

съставки:

• сладък бадем - 100 г;
• горчиви бадеми - 100 г;
• Захар - 800 грама;
• водка - 750 мл.

подготовка

За приготвянето на италианска бадем ликьор вземе бадемите, опари ги с вряла вода и внимателно извадете всички кожата. Пречистените нуклеолата поставят върху тава и се сушат в пещ. Следваща ги вмъквате в хаванче и добре смазано, постепенно podsypaya 200 грама захар. След това изсипете водка, произведена прах и се изсипва внимателно в бутилката. Настояват за три дни на тъмно място. На изтичане на време прибавяне на останалата захар в около 200 мл вода и се вари на слаб огън готвач захарен сироп, който след това се изпразва към тази смес. Един добър филтър, филтър бутилки за напитки и се оставя да се влеят в продължение на около 2 месеца. След това извадете готовия ликьор, покани приятели, бутилирана в малки чаши за вино, дегустация и се наслаждаваха на нашите индивидуални питие! Almond ликьор сладко и ще бъде много силен, толкова силно, не се пресели!

Класически ликьор "Амарето"

съставки:

• бадеми - 100 г;
• праскова или кайсия семена - 100 г;
• водка - 500 мл;
• Преварена вода - 500 мл;
• захар - 400 гр

подготовка

За приготвянето на ликьор приемане кайсия или праскова, внимателно почистени от черупката и бадеми - от тъмно филм. След това ядро ​​обилно настъргвам блендер или хоросан.

Ядки поставят в плътно затваряща се контейнер и го напълнете с водка. Затворете капака и оставете да се влеят в продължение на един месец, на хладно и тъмно място.

След това се изсипва в тиган захар, напълнете с вода и оставете да заври. Изключете котлона и придават на сместа да се охлади. След това вливане на един добър филтър, добавете към ostyvshemu захарен сироп, изсипва се в бутилка и се оставя да отлежи още 3 месеца.

След като опитен период можете да получите вкусна напитка, която е много подобна на истинско ликьор "Амарето". Малка снимка на тази прекрасна ликьор е в състояние да се затопли тялото дори и на най-студената зимна нощ.

Коктейл "Отнесени от вихъра"

Този необичаен коктейл без съмнение призив към тези, които обичат да пият мляко с ясно изразен бадем вкус. Бери ликьори допълват цялостната композиция и оставят мека и приятен послевкус. Все пак, въпреки доста безобиден вид, този коктейл е значителна крепост - около 10 °, или че не може да се нарече слаб. Напитката може да бъде чудесно допълнение към всеки празник. Така че, нека се пригответе.

съставки:

• амарето алкохол - 35 мл;
• череша ликьор - 20 мл;
• ягода алкохол - 15 мл;
• студено мляко - 150 мл;
• ванилия - на вкус;

• череши - 5 бр.;
• лед.

подготовка

Тъй като алкохолът не е много разтворим във студено мляко, а след това ние няма да се смесват съставките в чаша и шейкър. Алтернативно изливане на всички компоненти на коктейл, плътно затваряне на капака и да започне смесване. След 30 секунди, изсипете готовата напитка в чаша и сложете няколко кубчета лед. Добавете ванилия на вкус и се украсяват с пресни плодове череша ликьор. Както можете да видите, коктейли с ликьор "Амарето", приготвени много просто и бързо.

Видео: Коктейли с Амарето

Видео: Almond ликьор рецепта у дома

Видео: Disaronno Амарето