Бяла кафе

Много хора в различни страни като органично кафе - тази прекрасна ободряващо и, разбира се, в разумни количества полезна напитка. Има много начини и кафе рецепти, включително различни вкус и ароматни добавки. Въпреки това, не е изненадващо, че много хора предпочитат кафе с мляко - тази напитка има по-деликатен аромат, мек и хармоничен.

Според някои версии на традицията да се готви черно кафе с мляко първоначално е бил оформен във Франция (Кафе aulait, Франция.) И едва тогава се разпространява в цяла Европа. Ние предлагаме няколко рецепти за да се опита, а вие се наслаждавате на всеки и да се определи най-добрият начин да се направи кафе с мляко.

Кафе с мляко - класически рецепти

Това кафе се сервира в повечето европейски кафе. Рецепта за много прост и лесен за овладяване, дори и за тези, които не харесва, или не може да готви.

съставки:

• кафе на зърна - 2 супени лъжици. лъжици;
• Вода - 2 стандарт чаша за кафе;
• захар - на вкус;
• пълномаслено мляко - 1 чаша.

подготовка

Кафе на зърна се запържва в сух тиган чист (ако вече печено зърно, пропуснете тази стъпка). Cool кафе, сложи го в една картечница и се смила на фин прах. Hammer тегло място в Турку, добавете вода и място на силен огън. Дръжте под око за кафе, или той ще избяга (като мляко). Когато кафето започва да се покачва в Турку, веднага го отстранете от котлона. Оставете сварено питие на 10-15 минути, след което се прецежда. Леко се затопли млякото. Кафе с мляко доставя в чаши по-голям обем в сравнение с конвенционалните черно кафе или очила. Мляко често се сервира в сметаната, така че всеки да може да излее количество от това, че много. Захар също сервира отделно.

Кафе с мляко

Кафе с мляко е съвсем различен вкус, то обикновено не е много приятен за тези, които не обичат варено мляко. В допълнение, кафе, сварено в мляко, губи вкус, допълнителна provarivaniya смляно кафе води до прекомерно извличане, така че напитката става по-силно и по-малко полезни. Между другото, кафе с мляко турчин не може да готви. На първо място, мляко е изгорял, а турчинът ще бъде трудно да се почисти. Второ, на тясната част вътре турци създава по-висока температура, така че напитката е необходимо да избяга.

съставки:

• смляно кафе - 2 чаени лъжички ;.
• вода - 100 мл;
• мляко - 300 мл;
• захар - на вкус.

подготовка

За да започнете да се направи кафе: вода се излива vturku, vsypte мляно кафе и чакам за кипене. Отделете настрани, за да се отцеди утайката беше по-лесно. С една дума, най-добрият емайл тиган налейте малко вода, изплакнете добре и се изсипва във вода. Налейте млякото и се загрява. След като заври, добавете готовото кафе. Оставете да къкри питие не повече от една минута, след което се оставя да престои в продължение на 5 минути и сервирайте. Един недостатък на тази напитка - филм се формира по време на охлаждане, което не е за всеки вкус.

Кафе с канела и мляко

Един от най-традиционната комбинация - кафе с канела. Тази подправка не пие по-интересно, пикантен и богат. В комбинация с мек млечен вкус се оказва много необичайно.

съставки:

• смляно кафе - 2 чаени лъжички ;.
• вода - 100 мл;

• мляко - 200 мл;
• канела - 1/3 чаена лъжичка ;.
• захар - на вкус.

подготовка

Смесете мляно кафе и канела и се вари в черно кафе, по никакъв начин удобен за Вас - най-малко в Турку (джезве, ibrike), дори и в горещ извор кафемашината. Налейте кафето в чаши. Мляко-топлина и служи отделно в сметана. Можете да добавите ванилия - е също така много рафинирани. Тези напитки не само имат по-приятен вкус, но също така помагат да се концентрират.

Видео: Как да си направим кафе с мляко, за да получите на пяната.

Видео: Как да превърнем черно кафе в кафе с мляко