Торта на еклери

В наше време, готвене бутер тесто, вече не е толкова неприятен за една проста причина - в по-широк продажба не първите десетина години е, можете да намерите готови бутер тесто, което, след размразяване, лесно се поддава на всички обичайни манипулации. В рецептите по-долу, на пластове основа ние ще направим няколко торти с различни пълнежи - нищо не е по-проста и не може да бъде.

Sweet утайка от еклери

съставки:

• извара - 180 грама;
• Захар - 50 д;
• яйчен жълтък (голяма) - 1 бр.
• ванилин;
• Сол - 2 грама;
• лимонов сок - 3 мл;
• консервирани праскови - 450 гр;
• еклери.

подготовка

Загрейте фурната до нивото на 200 ° С

В купа сложи сирене, сметана, ванилия, сол, лимонов сок и разбъркайте всичко, докато гладка. Нарежете прасковите на тънки филийки.

Поръсете с брашно пергамент и легна върху него от размразената тесто. Леко ставам тестото, за да отрежете неговата повърхност, а в средата на формирането на запълване на лента разпространение сирене. Крема сирене отгоре слагам резенчета праскови. сектори Side тестови остава незаето напречно нарязани на ивици около 2-2,5 см, а след това плитка плитка от тях, да ги хвърлят на кръст на върха на прасковите. Масло тестото с разбитото яйце, поръсва се със захар и вкара пай-плитка от бутер тесто във фурната за 30 минути.

Пай от крайния еклери

съставки:

• еклери;
• извара - 500 г;
• сирене - 400 грама;
• яйце - 1 бр.
• връзка копър.

подготовка

Fet протриване (или се разпада - в зависимост от плътността) и свързване със сирене и яйца. Гарнитурата добавят яйце за връзки, разбъркайте добре.

Разточете тестото с дебелина около един сантиметър. Разтвори четвърт сирене смес под формата на тънка лента от тесто за широк ръб и сгънати резервоара така, че пълнежът е напълно покрити. Повторете същото с останалата сиренето, скулптура ролка. Roll смазва бити яйчен жълтък и се слага в предварително загрята 190 ° С фурна за 30 минути.

Delicious зеле пай бутер тесто

съставки:

• Младият зеле - малка глава;
• лук бяло - 100 г;
• кимион - 4 гр;
• пресен копър;
• растително масло - 30 мл;
• Яйца - 5 бр.;
• еклери.

подготовка

Ние започне получаване на утайка с получаването на съставките на пълнежа. Загрява се растително масло и passeruem това нарязан бял лук. Добавете към лука и кимион подправки, сложи настърган зеле, всички ние се разбърква добре и подправете със сол. Налейте в тенджерата малко вода и се задушава зеле, покрити в продължение на 15-20 минути или докато омекнат, след което се засили огъня, за да се изпари остатъчната влага. Поставянето зеле с нарязан копър, добавете варено сварени и нарязани яйце и след това разпределяне на пълнежа на базата на еклери, облицована форма за печене с диаметър 20 см. Покрийте запълване на второто тестото резервоар zaschipyvaem ръб и постави всички в предварително загрята на 180 ° С пещ 35 минути след миенето на върха на тортата с разбитото яйце.

Open пай бутер тесто

съставки:

• Зехтин - 25 мл;
• праз (бяло част) - 300 гр;
• еклери;
• Броколи - 6 съцветия;
• крем - 150 грама;

• настъргани пармезан - 50 д;
• яйчни жълтъци - 2 бр.

подготовка

Фурната до 220 ° С Запържва в нарязан бял част от праз 5-7 минути, за да омекнат. Следваща blanshiruem розички броколи.

Разточете бутер тесто, така че да покрие дъното и стените на кръгла тава. Ние убоде на дъното на базите с вилица и поставете във фурната за 10 минути.

Смесете заквасена сметана с яйца и сирене, изсипете в основата на бутер тесто, добавете броколите и лука. Остава само да се подготвят най-накрая нашата торта от бутер тесто, най-накрая да го поставите във фурната за още 15 минути.

Видео: картофена торта от бутер тесто - Рецепта баба Ема

Видео: Бързо и лесно ябълков пай сладкиши [сладко & брашно]

Видео: Ябълков пай бутер тесто от Иван!