Cookies "Ленинград"

Любителите на вкусни сладкиши не могат да отидат покрай тази оригинална рецепта. "Ленинград" бисквити - необичайна комбинация от апетитни бисквит

Рецепта "Ленинград" бисквитка

съставки:

• яйце - 3 бр.
• захар - 250 гр;
• брашно - 250 гр;
• Salt - щипка.

подготовка

Така белтъка внимателно отделени от жълтъци, на първо прехвърляне и щипка сол бъркалка миксер в твърда гъста пяна. В отделна купа, комбинирайте жълтъците със захарта и добро разтриване на разклона за да се разтворят всички кристали. порции след това добавете пресятото брашно и разбъркайте размахване да се избегнат всякакви бучки се появили. Сега и двете яйце микс до получаване на еднородна маса. Печене пергамент беше покрито, разпределени тестото на торба сладкиши и изстискайте малко бисквитка. Поръсете ги с пудра захар отгоре и оставете за около 2 часа да престои. Фурна правилно, ние се затопли и да го изпрати на тиган. След около 10 минути на бисквити ще бъде готов.

Торта "Ленинград" бисквитка

съставки:

• бисквитки "Ленинград" - 200 г;
• сметана опре - 500 мл;
• пудра захар - 180 грама;
• консерви ананас - 5 пръстени;
• млечен шоколад - за украса.

подготовка

За получаване на въздуха крем, сметана бъркалка смесител с пудра захар за получаване на мек и пухкав маса. Тъй като консерви ананас сливане течност, нарязани парчета от пръстена, разположени върху сито и оставете да се подредят всички излишък сок. Сега ние вземат удобна подвижна тавичка и се покрива с фолио. Потопете всяка бисквитка свой ред се получава по-рано заквасена сметана и се разстилат равномерно във формата на опитвайки се да се запълнят всички празнини. Следваща Бисквитеното покривен слой и нарязани плодове слой с малко количество крем. След това отново се изложи слой от бисквити, а върху него - останалата част от крема. Покрийте форма plenochkoj храна и премахване цяла нощ в хладилника. Ако не разполагате с толкова много свободно време, можете да сложите едно лечение в студа, като само 4-5 часа, но след това няма да бъде толкова напоени и мека. Готов торта внимателно освобождаване на формата, отстранете фолиото, поръсва се с настърган всички страни шоколад и украсете по ваш вкус.