Мастика собствените си ръце

В момента най-оригинален начин да се украсяват торта украса го с мастика. Най-важното нещо в това - добър и надежден си рецепта. Без него не можете да получите желания резултат.

Ние предлагаме два варианта за приготвяне на захарни изделия мастика собствените си ръце като у дома си, който ще ви помогне да се справят с тази задача перфектно.

Как се прави захарна паста, торта с ръцете си - рецепта

съставки:

• захар, фин прах - 995 грама;
• картофено нишесте - 110 гр;
• Желатин - 7 часа лъжици ;.
• сироп от глюкоза - 210 мл;
• кондензирано мляко - 55 грама;
• глицерол - 40 мл;
• лимонена киселина - 1 малка щипка;
• кокосово масло или рафинирани растителни обичайните - 35 мл.

подготовка

На пръв поглед, погледнете списъка на съставките може да изглежда, че се подготвят такива мастика проблемни и трудни за намиране на правилните компоненти. Но това не е така. И глюкозен сироп, глицерин и храна, както и кокосово масло може да се намери във всеки специализиран магазин или на интернет страници, които продават тези добавки. Прекарано време върху него, разбира се, се компенсира от отлични резултати. Мастика подготвени за тази рецепта, оказва се, перфектна за покриване на торти и образуването на голямо разнообразие от форми и декорации. Тя е послушен да работи перфектно завъртя и монолитен. И това се готви, с необходимите материали на разположение, той е много прост. И вие можете да бъдете сигурни, че с четене допълнителни препоръки.

Получаване получаване захар смола, изсипва се необходимото количество пречистен желатин студен vodichkoj съгласно инструкциите на опаковката е продукта, след набъбване затопля тегло на водна баня, докато всички цъфтят желатинови гранули.

По време на инфузия желатин пресее през фино сито на прах захар и се поставя в подходящ широк купа, и след това прибавяне към него течност желатин теглото и всички други компоненти с списъка на съставките. Замесете масата на дълго лъжица, и след това се разпространява върху силиконова подложка pripylenny нишесте и постигане на пластичност и хомогенност на смола. Може да се наложи малко повече нишесте, за да се получи не-лепкава консистенция.

От броя на компонентите, ние получаваме около 1,4 кг захар мастика дом, от който може да се издава свои ръце за оригиналния тема украса на торти, както и покрийте медицинското изделие.

За цвета на мастика споделят обща топка в желаната броя на цветовете, като към всяка част, съответстваща на боята и месете, докато тя е разпределението на мастика и неговата продукция гладък цвят.

Сладкарски мастика от бяла ружа с ръцете си

съставки:

• захар, фин прах - 530-570 гр;
• лимонов сок - 45 мл;
• дъвкателната Зефир Зефир - 215

подготовка

Лесно е достатъчно да се готви свои ръце у дома мастика от бяла ружа. За да направите това, изберете един цвят бонбони, сложете го в стъклена чиния, поръсена с лимонов сок и го сложи в двадесет секунди микровълнова фурна на пълна мощност. В идеалния случай трябва да се надуе Zephirin и увеличаване на обема на почти наполовина. Разбърква масата на лъжица, след това се излива пресява пудра захар и получаване на партида. Ако определеното количество пудра захар ще бъде във вашия случай, не е достатъчен, за да се постигне без лепкав текстура на шпакловка и замазка, а след това на последния етап от месене да добавите малко нишесте за постигане на желаната гъстота.

Боята може да се добави едновременно, заедно с прах или разбърква след получаването на китове, я разделя на желания брой порции.

Видео: Торта с ръцете си. Торта Вдъхновение от мастика

Видео: мастика собствените си ръце

Видео: Лепила за цветя и фигурки със собствените си ръце (без недостъпни прахове).

Видео: Торта с ръцете си Замазки майсторския клас