Как да си направим паста?

През последните години тя набира скорост в популярността декориране идея сладкарски мастика. Тя обхваща като малко сладкиши и украса на огромни тематични торти за различни празненства, като ги закичи с допълнителни различни модели и цифри. Получава се като резултат от зашеметяващо красиви сладкарски композиции. Разбира се, трябва да има поне минимални творчески и сладкарски умения. И ако всичко, което имаш и не притежава само една успешна рецепта за приготвяне на мастика, се препоръчва да се възползват от опции като готвене основа за украса на торти предложения по-долу.

Как се прави паста от бяла ружа торта бяла ружа къща?

съставки:

• бяла ружа дъвчене бяла ружа - 220 грама;
• пудра захар - 520 грама;
• масло -. 1 чаена лъжичка.

подготовка

Ако трябва да се покрие с мастика торта за празник, той е идеален за тази цел ще мастика произведено от познатия на всички дъвченето Зефир Зефир. Оказва еластична, перфектно разточва, а вкусът е приятен и мек. Ние избираме за тази цел zefirki същия цвят. Ако сте многоцветни, най-добре е да се използва, за да ги разделите на фрагменти от цветове.

Зефир пусната в подходящ гърне и да зададете в продължение на четиридесет секунди в микровълнова печка. В резултат на това Zephirin трябва да се увеличи по обем от около половината. При достигане на желания ефект, добавете към тях пудрата захар, сложи парче масло и да започне да се разбърква на масата на лъжица. Когато това ще излизам с трудност, pritrushivaem маса захар, тя се разпространява от теглото и завърши месене ръце. Общо текстура смола трябва да бъде хомогенна и гладка, без добавка на въздушни мехурчета или съсиреци.

Ако е необходимо да се получи паста от определен цвят, багрилото за предпочитане се добавя в началото на партидата. Ако тя е суха, то трябва да се разрежда в минимално количество водка и едва след това да добавите към масата на бяла ружа.

Също така е възможно да се запълни цвят и останките на тортата след мастика покритие, за да го използвате за декорация и моделиране на модели и форми. По-добре е да се използва гел цветове. Добавянето на малко цвят на топка на мастика, започват да се замеси като глина. Направи го за равен цвят има за дълго време, но резултатът определено си заслужава.

Лепила на бяла ружа може да се съхранява в хладилник в продължение на три месеца. Преди употреба, е необходимо да се нагрява само леко в микровълнова фурна и леко се месят добавяне на пудра захар.

Как да си направим захарни изделия мастика у дома?

съставки:

• кондензирано мляко - 60 д;
• пудра захар - 120 г;
• мляко на прах - 120 г;
• лимонов сок - 1 ч. лъжица.

подготовка

За подготовката на данните и модели за торта украса е по-добре да се използват захарни изделия мастика. Тя е по-подходяща за тази цел. Мнозина го използват също за обработка от торта, но в този случай е необходимо да се направи малко по-мек, увеличаване на броя на кондензирано мляко до крайния продукт се разточва по-лесно и по-гъвкави.

Получаване на процеса на готвене, пресее супер природен сухо мляко в купа, добавяйки към него пудра захар, и преминаване през сито, смесва се и се въведе към сухата смес на кондензирано мляко и лимонов сок. Замесете масата на лъжица в началото и завършването на ръцете, като същевременно се гарантира, че пластмаса и хомогенна текстура кома. Както и в подготовката на мастика на градинска ружа, боята е по-добре да влезе в началото на смесване, но ако е необходимо, можете да промените цветовата схема и готовността мастика което значително удължава процеса на неговото получаване.

Как да си направим шоколад паста?

Като се като основа за всеки от предлаганите рецепти, можете да се готви на шоколад паста. За това първо месене основни компонента, необходими, за да добавите около 75 грама тъмен шоколад се разтопи. За богат шоколадов вкус да добавите и няколко супени лъжици какао на прах.

Последователността на замазка в този случай се регулира количеството на пудра захар.

Видео: Захар паста. Как да се готви паста захар. Лепила за торти

Видео: Как да си направим паста от Зефир Зефир