Лимон парфе

парфе

Рецепта за лимонов парфе

съставки:

Парченца слой:

• маслена трохи - 1/2 во;.
• захар - 1 супена лъжица. лъжица;
• разтопено масло - 1 супена лъжица. лъжица.

За ванилия слой:

• разбиване на сметана - 1 супена лъжица.
• ванилия - щипка;
• пудра захар - 1 супена лъжица. лъжица.

За лимон слой:

• захар - 2/3 во.
• лимонова кора - 2 супени лъжици. лъжици;
• Яйца - 2 бр.;
• яйчни жълтъци - 2 бр;.
• лимонов сок - 1/2 бр.
• лимонов сок - 1/4 бр.
• масло - 4 супени лъжици. лъжица.
• подготовка

Трохи от маслено тесто, се смесват със захар и разтопено масло. Крем бъркалка с пудра захар и ванилия до твърдо вещество пикове.

Смесете захарта с лимонови кори и разбийте с миксер или кафемелачка за около минута. Beat захар смес с яйца и жълтъци, за 20-30 секунди във водна баня. Постепенно се изсипва в яйцата сок от лимон и вар, извадете купата с лимон смес, победи ognya.Ostyvshuyu с меко масло.

Ние изложи всички съставки в слоеве в десертни сладолед чаши или високи очила.

Сервирайте с лимон парфе може да бъде Бери сос или пресни плодове салата.

торта парфе "лимон забавно"

съставки:

• разбиване на сметана - 500 мл;
• пудра захар - 1 супена лъжица.
• Захар - 400 г;
• лимони - 3 бр.
• яйце - 6 бр.

подготовка

За да започне с целувка: 200 гр захар, победи с протеини на твърди пикове, добавяне пресява пудра захар, месят и извличане два диска печене сладкиши спринцовка (база и най-добре от 20 cm торта), както и малки пръти (6 см), които ние ще украсят стените на десерт. Пече целувка половин час при 120 ° С

Lemon преса сок от един лимон за премахване на жар и да го добавите в сока. Смесете сока с останалата захар и сложи всичко в чинията. След като захарта се разтвори, добавете жълтъците и се месят всичко, докато гладка. Beat сметана и се смесват с лимонена охладена смес. Разпространение на крем на базата на целувка (поставен в предварително форма), покриване на втория Korzh горе. Поставете тортата във фризера за 3-4 часа, а след това извадете и украсете с целувка пръчки от двете страни.

Сместа от сметана, можете да добавите чаена лъжичка какао на прах, ако искате да се готви един лимон-шоколад парфе.

Видео: шоколадов сладолед - Рецепта баба Ема

Видео: парфе с горски плодове и уиски