Банан парфе

парфе

Рецепта за бананова парфе

съставки:

• яйце - 1 бр.
• яйчен жълтък - 2 бр.
• Захар - 100 г;
• нарязан портокалова кора - 0.5 чаена лъжичка ;.
• ванилия - под 1;
• ром - 1 супена лъжица. лъжица;
• вода - 50 мл;
• амарето ликьор - 2 супени лъжици. лъжици;
• зрели банани - 2 бр.;
• лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжици;
• крем - 500 мл.

подготовка

В купа разбийте яйцата с zheltochkami до получаване на пяна. Отделно сварете малко вода, изсипва се в него захарта и се вари в продължение на 1 минута. Сега внимателно изсипете горещ сироп в масата на яйцата, като сместа се бърка, хвърлят настърган портокалова кора и ванилия пулпа. След това, ние поставяме на купата на вана със студена вода и се намесва с ръка миксер до приключване на охлаждането. След това се смесват в масовото амарето и ром. Бананите пречисти, ги смила през фина цедка и се поръсва с лимонов сок. Готовата пюре банан разпределим тежестта, да се въведе правилно бита сметана и се разбърква. Беше покрит с придържам форма филм, го напълнете със сместа и премахване на нощта във фризера. Преди сервиране се преобърне форми парфе на съда, отстранете фолиото и се нарязва на филийки.

Шоколадов банан парфе

съставки:

• узрял банан - 1 бр.
• извара - 150 грама;
• дебел крем - 100 мл;
• тъмен шоколад - 100 г;
• пудра захар - 3 супени лъжици. лъжица.

подготовка

В блендер добавите до обелени банана, добавете сирене, заквасена сметана, половин и изсипете счупен шоколад пудра захар. Внимателно смесете в цялата хомогенна маса на пухкав, тя се разпространява в чаши и замръзване. Преди сервиране ги пропуснете за няколко секунди в гореща вода и да освободи десерт. Останалите стопи шоколада на водна баня, изложи на парфе върху плаки, украсяват с резенчета банан и се изсипва шоколад.

Плодове парфе банани

съставки:

• ниско съдържание на мазнини ванилия кисело мляко - 1 супена лъжица.
• Hercules - 0.25 во;.
• банан - 1 бр.

подготовка

В високи чаши разпространи слоеве от кисело мляко, овесени ядки и нарязаните бананови резени. Процедурата се повтаря още един път и след това се охлажда и се подава към масата.

Видео: Banana парфе - Рецепти от приветливата

Видео: Cold десерт банан парфе

Видео: Рецепта Banana парфе

Видео: Десерти