Крем кифли

кифли

Крем кифли с кондензирано мляко

съставки:

• кондензирано мляко - 1 банка;
• сметана 20% мазнини - 200 г;
• натурално масло - 200 г;
• нарязани орехи - 300 г

подготовка

Кондензирано мляко, победи с меко масло. След това сложете заквасена сметана и разбийте, както добре. В края добавете нарязани орехи, разбърква се добре, охлажда сметана и украсете нашите кифли.

Custard кифла - рецепта

съставки:

• краве мляко - 2 чаши;
• пресято брашно - 3 супени лъжици. лъжици;
• Пиле голямо яйце - 2 бр.
• натурално масло масло - 30 д;
• пясък захар - 200 гр

подготовка

В дълбока купа смесете половината от млякото с брашното и яйцата. Отделно от това, комбинирайте втората половина на млякото със захарта. Ние поставяме на масата на огъня и оставете да заври. В млякото на кипене бавно се излива в първата смес е - мляко с брашно и яйца. Внимателно се разбърква в крема и варете, докато дебели, като се разбърква непрекъснато. Време за приготвяне ще бъде около 7 минути. След това извадете тегло от жегата, добавете маслото, разбърква се и се поставя да се охлади. И крема замразени, трябва да се сложи в хладилника.

Крем кифли с маскарпоне

съставки:

• маскарпоне - 250 грама;
• пудра захар - 100 грама

подготовка

Смесете маскарпоне с пудра захар, докато пухкави състояние, а след това с помощта на спринцовка сладкарски украсяват продукти.

Масло крем кифли

съставки:

• меко масло - 100 г;
• пудра захар - 1,5 чаши;
• сметана 20% мазнини - 2 супени лъжици. лъжици;
• ванилова захар - ч.л ..

подготовка

Мека масло размахване миксер на средна скорост, докато избелване. След това, точно в маслото пресее пудра захар, сложи ванилова захар и изсипете крема. Отново победи с миксер, докато кремообразна консистенция. След това напълнете с крем сладкиши спринцовка и го постави на охладените кифли.

Cream Ganache за декориране на мъфини

съставки:

• тъмен шоколад с 70% съдържание на какао - двеста и трийсет грама;
• сметана 30% мазнини - 270 грама;
• мед - четиредесетграм

подготовка

Шоколад котлет с остър нож на малки парченца. На застиване мед крем маса и оставете да заври. Шоколад изсипете гореща сметана, се оставя за няколко минути, след което се разбърква, докато гладка. Поставете крем Ganache в хладилника, като се разбърква от време на време, да се изправя на няколко часа. След това ги напълнете сладкиши спринцовка и украсяват нашите кифли.

Видео: Кремове за тарталети

Видео: Крем кифли

Видео: Най-лесният и най-вкусния крем торта как се прави