Бисквити с заквасена сметана

Бисквити - популярен хлебни като бисквити, обикновено от безквасните тесто примерна дебелина - около 1 cm, обикновено кръгла форма, но не е задължително. те са били продадени по-рано с Москва кифлички

Масло бисквити с заквасена сметана с хрупкава златиста коричка имат мека ронлива текстура и деликатен, получава щедри и вкусно.

Бисквити с заквасена сметана - рецепти

Тъй като захарта не е добро за деца и за възрастни, изберете рецепта с най-малко количество захар (можете да се опитам да направя, без да го напълно).

съставки:

• Висока степен пшенично брашно - 250-300 гр;
• яйце - 1 бр.
• Естествен крем - 0,7 чаши 15-20% мазнини (повече течност не трябва да се използва);
• натурално масло - 30 д;
• захар - 2-3 супени лъжици. лъжици;
• канела - 2 щипки;
• Natural Vanilla - 1 щипка;
• сода изплатен оцет - 1 щипка.

Брашно се пресява непременно могила (в купата). Ние правим една вдлъбнатина в средата на разделянето на яйце. Отделно смесете захарта със заквасена сметана. Ако искате да получите най-шоколадови бисквити, първо трябва да го смесват със захар, 2 супени лъжици какао на прах лъжица. Добавете омекотена масло, бакпулвера, ванилия и канела. Ние сме пускането всичко заедно, и месят тестото.

Набрашнена работна повърхност. Разточете тестото в слой с дебелина от около 0,5 см, и нарязани бисквити, с помощта на плесен или стъкло (или нож).

Kruzhochkina измести тиган, намазана (ако хартия за печене, можете да положи хартия за печене). Тъпак всеки Korzhik вилица и смазва яйцето. Пече се при 180-200 ° С до златисто кафяво (над около 25 минути). Сервира се с чай, мляко, кисело мляко или компот. Възможно е и с кафе.

Сметана бисквити са много популярни, не само по-голямата част от възрастните, но и децата. Между другото, децата могат да участват в подготовката на бисквити (те ползват бърникането тестото). В интерес на децата придават различни статии и интересни забавни форми.

Ако искате солени бисквити с заквасена сметана, от съставките изключи захар, какао, ванилия и канела. Вместо това добавете малко сол. Можете да добавите земята червени люти чушки, трудно настъргано сирене, сок от лук, подправки растения семена (кимион, кориандър, копър). Такова рязко солено тесто е особено добра за бира, но не много отнесъл, все още заквасена сметана бисквити - достатъчно високо-калорични храни.

Видео: Сметана бисквити "вкуса на детството"

Видео: Videoretsept: домашно приготвени сладкиши - бисквити с заквасена сметана