Бисквити за кисело мляко

Бисквити, приготвени в кисело мляко, са идеални за чай, мляко, кафе, какао. Те могат да се съхраняват в продължение на дълъг период от време и не се втвърдява. Ето някои интересни рецепти за домашни бисквити.

Рецепта бисквити за кефир

съставки:

• Пшенично брашно - 3 супени лъжици.
• захар - 1 супена лъжица.
• кисело мляко или кисел - 1-ви.
• яйце - 1 бр.
• сол - щипка;
• сода - 0.5 чаена лъжичка ;.
• Растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• орехи - 0.5 V;.
• канела - на вкус.

подготовка

Така че, за приготвяне на бисквити, първо се смесват кисело мляко със захар и един яйчен жълтък. След това добавете сода, гасена с оцет и щипка сол. Всичко се разбърква и се изсипва в тънка струя малко олио.

Получената смес Излива се пресяват брашно, смлени орехи и се оставя на тестото за 45 минути на топло, покрита отгоре с кърпа. Сега се разделят на тестото в няколко равни порции, всяка в подвижния торта дебелина около 1 см. В горната част на тортата и се поръсва с канела и след това да го изрежете с помощта на плесени бъдещите ни бисквити.

След това намажете тигана с маргарин и се поръсва с брашно и. Спред бисквитите и изпращане на предварително загрята до 180 ° фурна за 10 минути, след което леко намалява огън и печете в продължение на 10 минути. За да тествате готовността на бисквити, малко тласък на повърхността на плода. Ако той възстановена под формата, а след това, че е време да го извадите от фурната. Това е всичко вкусни бисквити с кисело мляко подготвени. Може да ги послужи като топло и се охлаждат под формата!

Бисквити с кисело мляко в тиган

съставки:

• яйце - 1 бр.
• кефир - 150 мл;
• захар - 100 г;
• ванилин - 3 грама;
• сода - 0.5 чаена лъжичка ;.
• пшенично брашно.

подготовка

Тази рецепта е достатъчно проста бисквити. Разделете яйцата в купа, изсипете кисело мляко, добавете захарта, щипка сол, сода за хляб и ванилия. Всичко се разбърква добре. Постепенно добавете брашното и месят тестото е меко и равномерно. Покрийте с кърпа и даде да престои на топло място за 30 минути.

След това, се разделят на 2 части тесто. Всяка ролка до правоъгълник, с дебелина от около 1.5 cm и се нарязва на дълги ленти. След това, всеки райета намали още 2 малки. В средата на нож прави малък разрез и се прекарва през единия край на лентата. Бисквити получени като необичайна форма. тях се запържва в тиган с олио на среден огън от двете страни. Готов бисквити се сервират със заквасена сметана или сладко.

Мед бисквити за кефир

съставки:

• Пшенично брашно - 2 супени лъжици.
• мед - 3 супени лъжици. лъжици;
• масло - 50 д;
• стафиди - по желание;
• кисело мляко - 0,5 об.
• Яйце - 2 бр.
• сода - 0.5 чаена лъжичка ;.
• захар - 3 супени лъжици. лъжици;
• Salt - щипка.

подготовка

Брашно разбъркайте добре със сода и се пресява. Леко разтопете маслото и кашата до тогава, докато всички бучки изчезват. Стафидите измият под топла вода, се навежда гевгир obsushivayut и след това напълнете с вряща вода за 10 минути, така че да е леко набъбна. На следващо място, водата се оттича, стафиди избършете кърпа сложи в купата и я напълнете с течен мед. В тенджера изсипете киселото мляко, добавете захарта, добавете яйцето, щипка сол. Всичко се разбърква добре и се месят мека хомогенна, не се придържат към ръцете на тестото. Покрийте с кърпа и се оставя за 30 минути на топло място. След ролка на тънък слой, изрежете бисквити форми и ги пекат на намазнена в предварително загрята фурна за 10 минути. Готов бисквити оставете да се охлади леко и се поръсва с пудра захар или нарязани фъстъци. И в допълнение към това можете да се подготвите сладкиши бадемова курабийка и бисквити. В този случай, всеки член на семейството може да се насладите на тяхното десерт! Насладете се на чай!

Видео: AT KEFIRE- бисквити Бисквити за кисело мляко

Видео: Мляко бисквити! Кук лесна и вкусна!