Фигури в лозаро-винарския сироп - невероятно десерт

Смокини - невероятно сладка, нежна и сочни плодове. Тя е полезна за хора от всички възрасти от наличието в структурата си и огромното количество витамини. Нейните сладки плодове са жълто, зелено, червено и дори черно. Фигура е възможно да се подготви страхотен десерт поливане му вино сироп.

Рецепта смокини с мед - вино сироп

съставки:

• подсилено вино - 0,5 об.
• канела - 1 пръчка;
• черен пипер - 3 бр.
• мед - 1 супена лъжица. лъжица;
• ядки - за украса;
• пресни смокини - 6 бр.

подготовка

В малка тенджера, смесете виното с мед. Добавете черен пипер и канела стик. Ние се оставя да заври и варете в продължение на около 7 minut.Inzhir нарязани на половинки и се разпространява получената сироп. Ние подготви около 1 минута до напълно затопля плодове. Сервира лесен десерт, Поливане фиг сироп и се поръсва с печени ядки.

Фигури в вино с оранжев сироп

съставки:

• зрели смокини - 8 бр.;
• листа от мента, лешник - за украса.

За сиропа:

• червено вино - 600 мл;
• -120 грама захар;
• лимон -1 PS.
• портокал - 1 бр.
• канела - 1 пръчка;
• индийско орехче - щипка.

За соса:

• яйчен жълтък - 3 бр.
• Захар - 50 д;
• Бяло вино - 50 мл.

подготовка

Първо, нека да подготви сироп с вас. За да направите това, се смесват в pialki червено вино, канела, индийско орехче, захар и прясно изцеден лимон и портокалов сок. Поставете контейнера на плоча, разбърква се и се вари до изпарява, около 2/3 от течността.

Зрелите смокини намали наполовина, поръсва се със захар и се пече под грил за около 3 - 4 минута, за да се завърши карамелизиране захар. След това отидете в приготвянето на соса: смесете жълтъците със захарта и виното, се готви на водна баня, месене непрекъснато маса, докато сосът се сгъсти. При сервиране десерт на масата, поставете двете половини на смокини в купа, изсипете сиропа в началото, а след това и винен сос. Украса блюдото листата на прясна мента и лешници.

Печени смокини в сос от вино

съставки:

• зрели смокини - 8 бр.;
• кленов сироп - 4 супени лъжици. лъжици;
• канела - 1 пръчка;
• вино "Марсала" - на вкус;
• Гръцки кисело мляко.

подготовка

Така че, за приготвяне на печени смокини в сладък сироп, първо се затопли добър фурната до 180 градуса. Сега вземете смокини, го измийте, кърпа, нарязани точно с остър нож на 4 части, а не чрез dorezaya и се разпространява в тавичка с пръчка канела. Изсипете отгоре на плодове кленовия сироп и вино, покрийте съда с фолио и го изпраща във фурната.

Печете около 20-25 минути. Готов смокини разстилат върху плоча и се изсипва горещия сироп и служат с гръцки кисело мляко.

Фигури в вино сироп с ром

съставки:

• зрели смокини - 1 кг;
• захар - 600 гр;
• Лимон - 1 бр.
• ванилия - на вкус;
• тъмен ром;
• подсилено вино - 50 мл.

подготовка

Фиг се промиват и внимателно почистете с кърпа. В малка тенджера изсипете захарта и се изсипва във водата, виното, добавете лимоновия сок и ванилията на вкус. Сложете сиропа на слаб огън и се вари, като се разбърква докато се разтвори напълно захарни кристали. След като на повърхността ще се появи сироп големи мехури добави смокини, и да даде на тегло да къкри за 10 минути.

Освен това внимателно се премахва плодове ги намазва върху чиния и продължава да се готви на сиропа още 10 минути, след което намалиха отново да смокини маса и продължава да се вари още 5-7 минути. След това, ние го извади и да добавите до чинията - решетка.

Готов Оставете да изстине сироп. Ние се измести смокините в чисти буркани, налейте сиропа на върха, добавете малко ром и херметически затваря буркана. Извадете ги в тъмно и сухо място в продължение на 20 дни.

Видео: вечерята - 01.15.2013 - композитор Константин Mac-ове

Видео: Круша изпечен в Кианти и Соаве Горки Cream || ХРАНИ телевизия Около света: пиемонтската Вечеря

Видео: Smooth супа с чери домати, смокини и мента грах

Видео: Maple Pecan