Вятър пайове с ябълки

Вятър пайове с ябълки - страхотно ястие, което няма да остави никого безразличен. Роси и ароматно тесто ще се превърне в добра традиция за сутрешно или следобедно чай. Възможно е да се използват не само за различните видове тестове, но също така и да експериментират с пълнежи. Идеално допълва вкуса на ябълки круши, извара, стафиди и други плодове. Като подправка, опитайте да добавите малко ванилия или канела. Така че ние ще ви кажа как да се готви пай с ябълки вятър.

Рецепта вятърни пайове с ябълки

съставки:

• Пресни ябълки - 700 г;
• мляко - 1 супена лъжица.
• брашно - 500 г;
• маргарин - 60 д;
• Яйце - 2 бр.
• дрожди - 5 грама;
• Захар - 50 д;
• сол - щипка;
• масло - 50 д;
• слънчогледово масло - 15 мл.

подготовка

Нека първо да се подготви с вас тестото вятърни пайове с ябълки. Мляко малко топла в черпака, хвърли една супена лъжица захар и сложи маята. В отделна малка табела счупи яйцата, изсипете останалата захар, сол и разбийте добре. След комбиниране на млякото със сместа за яйце и се разбърква. Разтопете маргарина и се изсипва останалата част от съставките заедно с растително масло. След това постепенно се изсипва брашното и месят тестото. Покрийте с кърпа и се оставя за около 1 час, за да се приближи. По това време, ние се измие ябълките, ги обелете и нарежете на кубчета. Затопля тиган и запържете зеленчуците за 2 минути в малко количество масло растение. Сега отщипвам малко на тестото, се разточва на палачинка и разпространението на пълнене. Lepim чист пай, закрепете краищата и се разпространява върху хартия за печене намазана с масло сметана. Ние си запазваме всички заготовки за 15 минути, и след това да изпратите пайове с ябълки на маята във фурната и печете 20 минути.

Вятър пайове с ябълки на кисело мляко

съставки:

• брашно - 500 г;
• кефир - 300 мл;
• вода - 60 мл;
• растително масло - 50 мл;
• Сол - 0.5 чаена лъжичка ;.
• Захар - 60 д;

• дрожди - 2 чаени лъжички ;.
• ябълки - 500 г

подготовка

Ябълките се измиват, нарязани на кубчета, добавете захар на вкус, разбърква се и се чака за плодов сок се допуска. Казанът излее кисело мляко, вода, масло, добавете сол, захар и мая. Всички разбъркайте добре, ние не влиза брашното, месят тестото и го оставете за 20 минути. След разделяне на тестото на парчета, всяко търкаля, разпределени банички за пълнене и форма. Сода за смазочното масло, разпределени баничките и ги печете в продължение на 20 минути.

Видео: печени пайове с ябълки мая Choux сладкарски

Видео: А просто рецепта. Пай с ябълки на фурна

Видео: Рецепта печени пайове с ябълки

Видео: пайове с ябълки и тиква сладкиши във фурната