Начало Grill

Ястия, приготвени на скара - това е много вкусна храна, без които е трудно да си представим за летния сезон. Ние сме от пролетта, се стреми към природата и се запържва кебап

Какво грил, за да изберете за дома?

Избор на грил у дома, трябва да се обърне внимание на някои общи характеристики. Например, толкова повече той има властта, толкова по-бързо месото печено, отвътре той ще остане сочно. Формата на решетка е по-добре да се избере яйцевидна или сферични, и за предпочитане от затворен тип, тогава времето за готвене се намалява и ще създаде ефект на готвене под капака.

Футболно игрище могат да бъдат изработени от различни материали, но това е по-добре да изберете чугун. Тя запазва формата си за дълго време и разпределя равномерно топлината през цялата си операционна зона.

Също така трябва да се съсредоточи върху наличното място за него. Ако не е много, това е по-добре да се даде предимство на мини-грил за къщата. Важно е също така, че скарата трябва да е стабилна, тъй като моделът с колела по неравни повърхности, са неприемливи.

При закупуване на интерес е и хардуер гаранционния период. Уважаеми производителите обикновено предлагат гаранция за срок до 10 години, а гаранцията може дори да бъде през целия живот в керамиката за къща скара.

видове решетки

Днес е налице значително разнообразие от тип дома скари Гориво:

1. Газови скари корпус най-често срещаните. Те са екологично чисти, лесни за употреба, приготвяне на храна по тях доста бързо. Най-практически газ грилове за семейно ползване, обикновено за 12-15 порции. Когато този газ грил може да бъде или стационарен или преносим (на колела). Също така има и вградени модели. В форма те са склонни да направят правоъгълна или сферична. Инсталиране на грил на газ може да бъде в кухнята или в двора на частна къща. Те условие клапан за предотвратяване на изтичане на газ. В допълнение към готвенето, скара на газ може да се претоплят на специалната си рафт. Скарата газ няма открит огън, което го прави по-безопасен и удобен. Горивото за това е природен газ или пропан от бутилка.
2. Вторият често срещаният тип на грил за дома - върху жаравата. Такъв класически и традиционен вид фурна позволява наслаждавайки се скара присъства с дим. Това устройство може да има правоъгълно, яйцевидна или сферична форма, да бъде преносим или стационарен. Използвайте скара върху дървени въглища само на открито. Можете да регулирате температурата на готвене чрез отваряне / затваряне на отворите в капака. Обикновено, корпусът е направен от дебел лист от неръждаема стомана с емайлово покритие. Към горните решетки клас се отнася керамика, която също може да се използва като tandyra или пещ. Използваното гориво е въглища или брикети. Един натоварване обикновено е достатъчно за 8-12 часа на ден. Тя е лесна за почистване - просто трябва редовно да се премахне пепел. Можете да използвате средствата за грижата на фурната.
3. Дърва грилове дома подходящ за използване в двора или в беседката. Дизайнът на тяхната твърде масивна и е подобен на външен вид конвенционална печка на дърва. Най-често те са изработени от чугун и да служи като дърва за огрев. Някои модели на дърва грил могат да бъдат използвани като опушване.
4. електрически скари с природата не може да поеме, но те правят отлична работа с изпълнението на задачата си в селска къща и апартамент. Те са най-преносим и компактен, предназначени за приготвянето на 6 до 15 порции. Корпусът на такава решетка, направена от стомана. Тя работи уреда. Това дава възможност да се подготви и да се готви храна при ниски температури. За съжаление, той не пуши вкус ястия като въглища или дърва скара.

Видео: Как да се готви RIBEYE бира-скара на пан-грил

Видео: Пиле на грил (у дома)