Бонбони малина за зимата

Малина - вкусна, много нежна и невероятно полезен Бери. Но, за съжаление, не се съхраняват за дълго време, много бързо губят формата си, тя дава сок и пристанището. Ще ви покажем как да се направи домашно приготвени малина, запазвайки изцяло всички свои ценни и полезни качества.

Рецепта на заготовки на малина multivarka

съставки:

• малина - 1,5 кг;
• захар - 1 кг.

подготовка

Малините внимателно оправи и чисти от фин прах. След това изложи на плодове в купа Multivarki, заспивам на върха захар и затворете капака на устройството. Expose режим "Закаляването" и да се подготвят точно 1 час преди аудио сигнала. След това внимателно се изсипва гореща сладко от малини в стерилен съд и таван за зимата!

Събиране на черни малини

съставки:

• черен малина - 1 кг;
• захар - петстотинграм

подготовка

За подготовката на черно сладко от малини, първо се подготвят всички съставки. За да направите това, малини внимателно подредени, почистени от фин прах, но без да бъдат измити. След това попълнете плодове със захар, разбърква се леко и се оставя да престои, докато малините не би позволил на сок. След това, поставете купата на умерен огън и се вари в продължение на 15 минути, като периодично се разбърква с лъжица. Ако искате да конфитюр трае по-дълго, а след това се охлади за него, и след това отново да доведе до възпаление, изсипва се в банките и навивам капаци.

Delicious полуфабрикат малина

съставки:

• сок от малини - 1 литър;
• захар - 1.5 кг.

подготовка

На зрели плодове, с помощта на сокове извличат сок. След това получената течност се постепенно Излива захар и разбъркайте добре, така че всички кристали се разтвори напълно. Крайния желе се разлагат в буркани, покрийте с капаци и се съхранява на хладно място. Но ако искате да подготви малина сироп, получената смес първо се вари и след преливане лечение на получените бутилки плътно запечатване на капаците.

Прибирането на малина и касис

съставки:

• захар - 550 грам;
• малина - шестстотинграм;
• Касис - 400гр

подготовка

Зърната превъртите, разпределени в басейна и да попълнят захарен сироп, предварително загрята до 60 градуса. Приблизително 4 Часа плодове точно екстракт сироп използване плъзгачи, ги поставят в подготвените стерилни буркани и повторно запълване с горещ сироп, загрява се до 95 градуса. Банките са покрити с капачката, стерилизира, навивам и приключи. След охлаждане, поставете зрънце компот депозиран във всеки хладно място.

Оригинален детайл малина зимата

съставки:

• малина - 1 кг;
• захар - петстотинграм

подготовка

Малин подредени, ние се премахнат всички плодове с дефекти, поставени в гевгир, бързо се измива със студена вода и го дам да се отцеди. След разпространението малините в купа емайл и разположен на време в гореща фурна. Когато топло като горски плодове и razopreyut, ние ги избършете през сито, след което разтърси пюре получава размахване или електрически миксер в продължение на 40 минути, докато теглото на Бери не се увеличава по обем и да стане бял.

Освен Излива захар и разбийте сместа отново в продължение на още 20 минути. Сега покрита форми - пергамент тави за хартия, смазва тях разтопено масло, захар и прах на разлагат малина каша слой около 2 cm. Най-леко изглаждане всички нередности с нож и изпратете формата във фурната, предварително загрята до около 50-60 градуса спрямо масата на пресъхна малко. След 5 часа с леко нарязани на парчета на образуване и след още 2 часа и се сушат за бонбони преобърне до готовност.

Видео: Събиране малини за Зимни Рецепти

Видео: Кубчета малини, къпини, касис (подготовка за зимата)