Портокалово сладко

Изненадващо нежен кехлибарен цвят, с невероятен аромат ви потапя от зимата към лятото. Само няколко супени лъжици портокалов мармалад на закуска - и да ви събужда. И това се готви портокалово сладко можете едновременно лятото и зимата, когато сезонът за цитрусови плодове в разгара си. Ето защо, без да се чака за летни плодове, нека да разгледаме рецептата и да започне да се готви.

Как да се готви портокалово сладко?

Джем е различно от обичайните задръствания, включително чрез конфитюр портокалова кора, дебел си последователност. Варени трябва да е 1,5-2 пъти, за да получите много, можете лесно да се разпространи върху сутрин тост. Добавяне на лимон, вие ще добавите сладко киселинността и се разрежда сладостта на портокала.

съставки:

• портокали - 1 кг;
• захар - 1 кг;
• канела - 1 пръчка;
• лимон - 2 бр.
• вода - 1 литър.

подготовка

Деликатно отстранява външната обвивка от портокалите, а след това ги нарежете на 8 парчета, сложете в тенджера и покрити със захар. Когато се открояват сок, добавете сока на два лимона. Водата в отделен съд се вари с лимонова кора, докато омекне, след което се излива в портокали. До лимонов сироп с портокали добавете канелата и сложи да ври в продължение на няколко часа, докато сладко се намалява по обем наполовина. След това свалете от огъня, мелене на земята в блендер и сложи 4-5 щипки тънко нарязан портокалова кора. Останалото можете да се бели сухи и използвате по-късно и за други цели. Orange сладко даде повече Кук за около 10 минути и отстранете от огъня. Съвместимост трябва да бъде с дебелина екстри, ако масата се сгъсти, след което го варено дори минути - 15-20. Варени сладко, можете да сортирате чрез банки или се съхранява в хладилник, то ще яде вашето домакинство много бързо.

Към портокалово сладко с изключение на канела да добавите джинджифил. Тази подправка дава деликатес приятен вкус. се добавя джинджифил в края на готвенето, а след това тегло трябва да къкри няколко минути и можете да премахнете тигана от котлона. Как да го кажем - това е въпрос на вкус: препоръчваме първо да отнеме малко подправка на върха на ножа, а след това тя може да се увеличи броят. Orange сладко с джинджифил може да бъде предоставена на чай, както и забележителен начин се използва при приготвянето на различни сладкиши.

Как се прави мармалад от портокали в multivarka?

Разбира се, ако кухнята е подал прекрасен помощник - multivarka, на портокалово сладко може да готви в нея. Тази рецепта, ви предлагаме да опитате през уикенда, за да изненадате семейството в понеделник, като се започне сутринта и цялата седмица с "оранжевата" настроение.

съставки:

• портокали - 8 бр.;
• Лимон - 1 бр.
• захар.

подготовка

С портокал и лимон внимателно отстранява външната обвивка. Ако имате картофобелачка, можете да се възползвате от него. Половината нарязани на ивички глоба (което ние приемаме за сладко), а останалата част може да се използва по-късно. Портокал и лимон, нарязан на кубчета, смесва се с кора, попълнете със студена вода и се оставя за един ден. Ние извадете цитрусови водата, тежат и добавете толкова захар, както плодът се претегля. Ако не ви харесва много сладък конфитюр, можете да вземете малко по-малко захар. На цитрусови оставя определен брой от около 700-750 грама. Портокали, лимони и захар лежаха в multivarku, излагайте режим "печене" и изчакайте масата на циреи. След това изложи на таймера до 30 минути - това е колко ще се подготвя портокалово сладко в multivarka. Плодове имат добра сварят. След това цялата маса в блендер pyuriruem и може да се разпространи и в банките. Ако имате не само multivarka, ние ви съветваме да се види как да се готви портокалов конфитюр в производител на хляб.

Видео: Начало консервиране, портокалово сладко.

Видео: Orange мармалад рецепта.