Шекер-Чурек

Бисквити шейкър-Чурек - традиционна азърбайджански сладост, която се получава на базата на пясък и подава към чаша кафе. Независимо от значителния калорични тези бисквитки се изисква да се опита някоя жена, не е чудно ориенталски сладкиши са известни с невероятния си вкус и аромат.

Шекер-Чурек - рецепта

Екзотични име и произход на екстри не му попречи да готви доста прост и познат на нашите очи съставки.

съставки:

• брашно - 500 г;
• Захар - 250 гр;
• масло - 200 г;
• . Ванилия екстракт - 1 чаена лъжичка;
• Яйца - 3 бр.

подготовка

Масло удави във водна баня, малко хладно за и да се намесва белтъци и захар до пълното разтваряне на последния. Маслената смес се прибавя малко ванилия екстракт, и след това се пристъпи към теста за месене. Ние пресея брашно плъзгача, което го прави вдлъбнатина, в която се излива масло смес. Замесете тесто е гъста масленки, която е разделена на две равни по големина топки. Всяка капка разпространението на намазана лист на разстояние 2-3 см един от друг. Пече бисквитки за 20-25 минути на 200 градуса, не забравяйте да смажете яйчен жълтък. Като декорация на средата на пътя на всяка бисквитка преди печене бъдеще сложи гайка или лимоново.

Маслена шейкър-Чурек в микровълновата

съставки:

• масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• захар - 2 супени лъжици. лъжици;
• яйце - 1 бр.

• брашно - 3 супени лъжици. лъжица.

подготовка

Удави масло и разбъркайте със захарта, добавете яйцето смес към брашното и се месят и рядко, но вискозен тесто. Изсипете тестото върху формите и да изпрати в микровълновата за 5 минути на 600 градуса. Желание да се провери с клечка за зъби. Въпреки факта, че първоначалното изпитване на последователността няма нищо общо с класическата версия на пясъка, ние ви уверя, че в крайна сметка, с прекрасна ронлива деликатес на чаша чай или кафе.

Видео: Shekerchorek. азербайджански кухня

Видео: к р р к