Как да изберем граната?

Когато последните топли дни са останали далеч в миналото, обичайните ябълки, круши, сливи, череши и дините са само в спомените, изглежда, че естествените витамини, не получават нищо друго. Ние достигне, ние изби компоти и сокове, или да ги купуват в магазините, но това е опазване, обработени и запечатана топлинни контейнери за дългосрочно съхранение. В студения зимен сезон, така че искам нещо светло, реално, настръхнали слънчевата енергия и топлина. И за да помогне на нашите гости идват от южните страни горещите. Рафтове за супермаркети и пазари боксове, пълни с портокал цитрусови плодове, шоколад ароматно Райска ябълка и, разбира се, красив мъж в червено дебела кора с облекчение модел нар зърна. Това е за последен-, които ще бъдат обсъдени. Ще разберем от къде идва, какво се крие под красивата си кожа, и най-важното, как да изберете добра, мила и узрели нар.

Gyulchataj, отворете лицето си!

плода Името идва от латинската дума "granatus" и означава "зърнеста". Друго име от нар - пуническа или картагенски ябълка. Така че той е бил кръстен от римляните, картагенци, спечелени през втората пуническа война в памет на това историческо събитие. Родната къща на нар дървета първоначално вярвали брега на Средиземно море, за да бъдем точни дати. В пр.н.е. VIII век, посадъчен материал от овощни дървета преместени в Близкия изток, а по-късно на континента Южна Америка.

Ако "изкачи" граната "под кожата", че очите ни се представят цялата разсейване на ярко червени сочни ароматни зърна, всяка от които е безценно богатство за нашето здраве. И защо са там само! В рамките на всяка съдържа малко зърно на «А» витамини, «С», «Е», «В1" и "В2", "РР», минерали: калий, калций, желязо, манган, силиций, и йод. Да не говорим за глюкоза, фруктоза и органични киселини. А броят на антиоксиданти, против стареене на телата ни, гранати, отколкото дори и червено вино и зелен чай. Но всичко това е наистина присъства, плодът трябва да е узрял. И ние трябва да знаем как и по какви критерии да изберем добър, зрял нар.

Правила за избор на нар

Да започваме. Очаквайте на пазара или в магазина, първото нещо, което продуктът изследва как изглежда, дали има приятен е добро за очите. Същото важи и за нар. Първо, да се запознаят на корицата. Кожата трябва да е доста гъста и трудно, и да има ярко червен цвят. Някои сортове също са позволени леко оранжев оттенък, но не повече. Вторият "егоист" знак - облекчение. Кората трябва да е прилепнал всеки зърно, през който излиза на повърхността си отличителен накъдрена модел. Ако това не се наблюдава, но тя се бели много корав, а след това откъсна плода преди време, той дребни или лош.

Следващото място на вниманието трябва да бъде на върха на инспекцията, който някога е бил цвете. Тя трябва да бъде суха и да съвпада с цвета на зрели плодове. Зелените, дори и незначителна, тук е неприемливо. Ако забележите дори намек за подозрение, смело вървим.

Сега вземете граната в ръката си и да се изчисли теглото му. Един наистина зрял плод, ще бъде много по-трудно, отколкото изглежда. Обяснението за това явление е, че зрели семена и сок nalivshiesya заедно доста як. И дори сравнително средни плодове могат да присъстват малки тежести.

Е, в крайна сметка, да поиска от продавача да покаже съдържанието на нара, а именно, цвета и вкуса на нейните зърна. Ако всичко върви добре, продавачката щастлив да се съобрази с молбата ви. И ако ще се извиняват, а след това има нещо съмнително. Но да кажем, продавач ни честни и на драго сърце ни угощава с имота си. Не го пренебрегва, опитайте и ще видите. Качествени зърната трябва да бъдат безкомпромисно сладки. Но червеният цвят повече или нищо, каза. Експертите казват, че в Турция расте разнообразие нарове, плод на което нуклеолата сняг прозрачен, но ги по-сладко около бялата светлина не е намерен. И все пак, както нар нуклеоли често се използват за приготвянето на оригинални ястия, най-добре е, ако цветът е традиционно рубин. Сега, че знаете как да изберете добър и сладък узрял нар, спокойно можете да отидете за пазаруване. Успех и добър апетит.

Видео: Изберете нар - всички Bude добро - Издаване 482 - 10.21.2014 - Всичко ще бъде наред

Видео: Как да изберем гранат. Колко бързо чиста Гранат (Колко бързо чиста граната)

Видео: Как да изберем добър узрели нар?

Видео: Нар колко хубаво и лесно за почистване и как да изберете гранати