Как да готвя цвекло?

Варено цвекло като съставна част от множеството различни ястия (винегрет

За храна, в която членуват варено цвекло, получена вкусна и здравословна, изберете плодът не е прекалено голям и е желателно - не фуражни сортове (който е тъмен на цвят), най-вече - млада принцип korneplody.V и сортове фуражни са доста годни за консумация, но им се оказва не толкова добри. В допълнение, нормите на прилагане на химически торове да се хранят земеделски култури са малко по-различни от стандартите, използвани за хранене на хранителни култури. Това означава, че все повече и повече вреден за здравето вещества могат да присъстват в кръмно цвекло.

Как да готвя цвекло?

Помислете за начини за правилно и бързо да готвя цвекло. Някои съвети за готвене цвекло до 2 и дори 3 часа. Разбира се, ползата от продукта след термична обработка за този период от време, вече не може да се отрази. Как да готвя цвекло във времето зависи от вида и размера на събиране на корени. Cook-специалисти сварени малки цвекло за 20-40 минути без подрязване опашка, в кожата, и след това със студена вода и след 15 минути цвекло получени, благодарение на процедурите за контрастни температура. Остава само да го почистите и котлет или решетка. Да предположим, че не мисля, че цвекло ще бъде твърде трудно - ние просто зъби за дъвчене, в допълнение задържане на повече витамини.

подготовка

Изборът плодове приблизително със същия размер и старателно измити. Напълнете цвекло в тенджера със студена вода и оставете да заври на силен огън, а след това намалява огън. При готвене водата трябва напълно да покрива плодовете. Кук най-добре в малки или средни слаб огън. Този метод за топлинна обработка е оптимално. Ако корените са големи, те, разбира се, може да се почиства и нарязва на парчета, но това е по-добре просто да се вари малко по-дълго, според мен, за 40-60 минути ще са достатъчни.

За подобряване на вкуса, когато пивоварната цвекло могат да се добавят малко копър и копър семена (приблизително 1 час. Лъжица на 2 литра вода). Тази техника не само подобрява вкуса на крайния продукт, но също така насърчава усвояването на витамини и други хранителни вещества.

Как да се готви на почистените цвекло, пак това зависи от вида и големината на плода. Пречистени средни цвекло варени 20-30 минути, не повече, това е напълно достатъчно, особено ако младите цвекло. Така че, когато готвене белени цвекло не губят своя характерен цвят светло бордо, можете да добавите 1-2 супени лъжици оцет на 1 литър вода.

За да се определи колко да готвя цвекло за салата, което трябва да реши, мислите ли, ври плода изцяло или предварително нарязани. Като цяло, цвекло салата варени в продължение на период от време, като за приготвянето на други ястия.

Как да се готви млади цвекло?

За да се подготви младите достатъчно, за да ги вари в продължение на 20 минути, кореноплодни зеленчуци. След това се охлади цвекло в студена вода minut10, чисти, и можете да използвате: котлет, решетка, щанцоване блендер.

Много хора се чудят как да се готвя цвекло в пакета. Някои варени цвекло в целофан торби и дори пластмаса. Изглежда, че този метод не е много здрав, но да се използва целофан някак си все още разрешени, но полиетилена, когато се нагряват точно добавите към цвекло нездрав вещества. Сложете цвеклото в пакета, направи няколко дупки с клечка за зъби, поставете го в тенджера с вряща вода и варете, както обикновено. По-добре, обаче, да се изгради алуминиево фолио, поставете на цвекло в нея и се пече във фурната на средна температура за 40-60 минути. Такъв метод - чудесна алтернатива на готвене.

Калорична варено цвекло е около 44 калории на 100 г продукт.

Видео: Как да готвя цвекло

Видео: Как правилно да Кук Цвеклото

Видео: Как да готвя цвекло салата как да се готвя цвекло винегрет

Видео: Как да готвя цвекло в микровълновата