Пилешки салата с грозде

Салати, които съчетават сладки и солени съставки вече не е новост за нашите маси. Особено руските домакини са дошли да опитат пилешка салата и грозде: свежи, оригинални и универсални за празничната трапеза, както и за ежедневна храна.

Рецепта светлина салата с пиле и грозде

съставки:

За салатата:

• Картофи - 300 г;
• пилешки филенца - 1 бр;.
• маруля - 1/2 бр.
• зелен лук - 6-7 пера;
• червено грозде - 1 връзка;
• сирене "Пармезан" (настърган) - 1/4 бр.
• сирене - 1/4 чл.

За плънката:

• лимонов сок - 1/4 бр.
• Дижонска горчица - 1 супена лъжица. лъжица;
• мед - 1 супена лъжица. лъжица;
• сол и пипер - на вкус;
• зехтин - 1/2 чл.

подготовка

В съда се излива зехтин и го изпраща в суши и нарязани от прекомерна картофено влага. Грудки сезон със сол и пипер, и се пържат за мекота (10-12 минути), след което даде да се охлади до стайна температура, изложени на хартиена кърпа.

В същия тиган се запържва ивички пилето, като не забравяме подправки.

В голяма купа се комбинират преди скъсани маруля, картофи, пиле, грозде, нарязани на половина, див лук и двата вида сирене.

Салата облечен със смес от лимонов сок, горчица, мед и подправки.

Лека салата с пиле, грозде и сирене, се прилагат към масата веднага след приготвянето му.

Салата с грозде и пилешко барбекю

съставки:

• . Сушен лук - 1 чаена лъжичка;
• . Paprika - 1 чаена лъжичка;
• . Чили прах - 1 чаена лъжичка;
• пиле - 500 г;
• зелени грозде - 3/4 КЛ.
• червено грозде - 3/4 КЛ.
• гъби - 400 г;
• салата лук - 1/2 бр.
• маслиново масло;
• майонеза - 1/4 во.
• оцет - 1 супена лъжица. лъжица;
• портокалов сок - 1 супена лъжица. лъжица.

подготовка

Лук сушен, червен пипер, люти чушки и сол и разбъркайте го търка пилешки гърди. Загрейте зехтина и пържено пиле върху него в продължение на 2 минути от всяка страна, до златисто кафяво. Покрива се с фолио тиган с пиле и поставете във фурната за 10 минути при 200 градуса.

Печени пилешки котлет или разделяй и даде влакната се охладят. Гъби пържени в тиган, подправете със сол и черен пипер. Грозде намали наполовина, тънък пръстен салата лук пропарен да се отървете от горчивина. Комбинирайте всички съставки в голяма купа.

В отделна купа се направи превръзка на майонеза, оцет, портокалов сок, сол и черен пипер. Напълнете тази смес от нашите пилешка салата, грозде и гъби.

Салата с пиле, грозде и орехи

съставки:

За салатата:

• пушено пиле - 300 г;
• Грозде - 1/4 КЛ.
• лук - 1/4 бр.
• целина - 3 на стеблото;
• орехи - 1/2 во;.
• сирене "Пармезан" - на вкус.

За плънката:

• майонеза - 1/2 во.
• заквасена сметана - 1/2 бр.
• лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжици;
• сол и пипер - на вкус;
• лют червен пипер - щипка.

Пушено пиле разбор на влакната или капка по всеки удобен начин (отстраняване на кожата по-горе).

Лук нарязани на тънки пръстени и напоена в смес от вода, захар и оцет в продължение на 5-7 минути, след това източена и се смесват с пиле. Херинга нарязани на тънки кубчета, грозде разделят на 2-4 части. Ядки пържени, увити в кърпа, парцал и земята удари точилка, или тиган. Всички съставки са свързани помежду си и добавяне на "пармезан" на вкус.

За плънката, смесете една част крем с равно количество майонеза, добавете лимонов сок, сол и черен пипер са два вида: черен и червен пипер. Ние ремонт нашата салата и я дам да се накисва в хладилника за 30 минути - 1 час.

Най- салата с грозде и пилешко могат да се добавят фъстъци, орехи, вместо орехи. Завършеният ястието се сервира самостоятелно или под формата на сандвич с един прост хляб, бисквити, или кроасан.

Видео: Салата с пиле и грозде. Видео - рецепта

Видео: Tiffany салата с пиле и грозде