Оригиналът и вкусна супа с омлет

Първо, разбира се желателно да се използват по-често, толкова по-добре. Ние ще ви предложим алтернатива на отегчени супи и супа и ще ви кажа как да се готви бульон с омлет. От една страна това е оригинална, а другият - бързо и вкусно.

Рецептата на пилешки бульон с омлет

съставки:

• цяло бутче от пиле - 1 бр.;
• Яйца - 3 бр.;
• мляко - 100 мл;
• сушени домати - 5 бр.;
• сол и пипер - на вкус;
• магданоз - 20 грама;
• масло - 20 гр

подготовка

Leg и кораб ми в тенджера с вода (1.5 L). След кипене под готвач клепачи 40-45 минути, премахване на пяната периодично. В края на готвенето, добавете сол на вкус.

вече е готов омлетЯйца, бият добре, това е по-удобно да го направя размахване. Добави към маса яйце ситно нарязани на кубчета домати, ситно нарязан магданоз и половината мляко. Pan грес масло и да го излее omletnuyu смес. Подготовка на клепачи къкри минути 7. След омлет охлажда, нарязани на парчета от него. Преди да сервирате, добавете бульона нарязан Зелените и резена омлет. В резултат на това получаваме удовлетворение, но светлина първи курс.

Бульон с омлет и зеленчуци

При готвене бульон често се използва не само месо, но и кости. Те дават супата е богат.

съставки:

За бульона:

• кости - 300 г;
• плътта на говеждо месо - 300гр;
• магданоз - половин;
• Лук - 1 бр.
• Морковите - 1 бр;.
• Вода - 1,5 л;
• сол - на вкус.

За омлета:

• Сварени карфиол - 100 г;
• консерви грах - 30 д;
• Яйца - 2 бр.;
• Мляко - 40 мл;
• Варени моркови - 1 бр;.
• сол - на вкус.

подготовка

Моите кости внимателно, съкращения и напълнете със студена вода. След кипене, намалете огъня и варете бульон 2 часа, както и периодично премахване на мазнините от повърхността на пяната. След 2 часа, нарязан говеждо и продължи да се готви на. Дори и след около 1 час се добавят цели белени лук, моркови и магданоз. Cook всички заедно в продължение на още 40 минути, след което чорбата добавите малко сол на вкус и се филтрира.

Получаване на получаването на омлет: зеле това се анализира в цветчета, моркови, нарязани на тънки ивици. Комбинирайте зеленчуците, добавете граха и ги сложете във форма, която намазана. Смесете яйца с мляко, сол на вкус и се изсипва сместа, получена зеленчуци. На средна температура, пържат омлет в продължение на 5-7 минути при затворен капак. Когато се охлади леко, нарязани го нарязват на желаната стойност и добавете към бульона. Веднага ние служим.

Рецепта бульон с омлет

съставки:

• Пилешки бульон - 2 л;
• варено пиле - 300гр;
• моркови - 2 бр.;
• лук - 2 бр.;
• Яйца - 2 бр.;
• мляко - 2 супени лъжици. лъжици;
• растително масло - 1 супена лъжица. лъжица;
• сол, подправки, билки - на вкус.

подготовка

Най- пилешки бульон добавете нарязаните лук и моркови и ги вари, докато омекне. В края добавете нарязан на парчета пиле и сол и подправки на вкус.

Сега ние подготвяме omletnye палачинки. Разбийте яйцата, добавете към тях, мляко, сол и се разбърква. Основно се затопли до тигана, че смазва растително масло и се изсипва тънък слой omletnuyu смес. Фрай до зачервяване. Трябва да получите 3-4 палачинки. Ние ги сгънете наполовина, а след това отново наполовина и се нарязва на фини ивици. Във всяка чиния преди сервиране поставяме нашите omletnuyu слама и се изсипва всичко това бульон. По желание можете да добавите ситно нарязан Зелените.

Бульон с бъркани яйца и царевица

съставки:

• бульон - 1 L;
• Яйца - 2 бр.;
• Консервирани царевица - 50 д;

• Мляко - 60 мл;
• масло - 10 д;
• сол.

подготовка

Яйца разбиват в купа, изсипете млякото, добавете царевицата и сол на вкус. Всички разбъркайте добре. Изсипете омлет в тавичка, предварително намазана с масло и се пече във фурната за 15 минути След това фурната се изключва и омлета да му дадете да престои в продължение на около 10 минути, след което могат да се режат на парчета. Преди да даде на една маса в купа сложи омлет и чорбата излей.

Видео: Най-оригинална рецепта е много вкусно омлет със сирене и билки.

Видео: Рецепта тиква пюре супа със сметана