Goroshnitsa в multivarka

Goroshnitsa - Старата руска гарнитура, че е бил връчен в древни времена до таблиците за картофи. След въвеждането на подхранващи диета, съдържащи скорбяла грудки, необходимостта от продължително храносмилането изчезна грах и зърнени храни рецепта прословутия изчезнал. Сега, когато бумът в старата руска кухня започва да се върне, goroshnitsy рецепта възвърне предишния популярност, особено сега, когато да се замени печките модерен Multivarki дойдоха да се готви в тях - истинско удоволствие.

Рецепта за традиционния goroshnitsy елементарни проста - това е обичайните грах, които се разпадат във вода и след това внимателно се омесва tolkushkoy картофи. Ние говорим за необичайни и много оригинални рецепти стари руски ястия, които тя дава още повече чар.

Как да се готви в goroshnitsu котлон multivarka налягане?

съставки:

• смачкани сухи грах - 1 кг;
• лук бяло - 200 г;
• целина (стъбло) - 1 бр.
• свински джолан - 500 грама;
• моркови - 200 г;
• дафинов лист - 1 бр.

подготовка

Включване режим устройство "пържене" или "печене" и passeruem в горещо масло бял лук и морков 7-10 минути. Пържени зеленчуци не трябва да бъдат напълно подготвени, ние ги Dowar в бульон малко по-късно, но за сега, за да ги променят в чиния и в купа се запържва свинско опашка от всички страни. Пържено свинско месо се напълни с вода, а след това преминете към "кипене" или "супа". Месото трябва да бъде приготвена за около два часа, за да лесно да се движат далеч от костта и ще даде на чорбата максималния си вкус. Варени джолан, преминават към ястие и се слага в грах бульон и го сварете, докато омекне. Goroshnitsa в multivarka-skovrovarke получава без накисване грах, като процеса на готвене с пара под налягане и по себе си е доста бързо - час ще бъде достатъчно. Охлажда се се разглобяване на мускулни влакна, да го добавите към меките грах със зеленчуци, лаврови и оставете се вари още 15 минути.

Ако е необходимо, goroshnitsu месо в multivarka могат да се месят tolkushkoy, но без тази проста процедура ястие ще се окаже много вкусно.

Goroshnitsa с пиле в multivarka

съставки:

• растително масло - 30 мл;
• лук бяло - 150 г;
• чушки - 200 г;
• скилидки чесън - 4 бр.;
• Природни пилешки колбаси - 300 г;
• пилешки бульон - 2.5 L;
• суши риган - 8 г;
• кимион - 3 гр;
• сушат грах - 380 г;
• Зелените и заквасена сметана да служат.

подготовка

Преди готвене goroshnitsu в multivarka, сам по себе си грах задължително се изплакват и се потапят в студена вода за 12 часа. С течение на времето, грах отново се измиват и започнете да готвите.

Първата стъпка е да "пържене" и "печене" passeruem бял лук, чесън и чушки. Когато зеленчуците са готови да се наполовина, добавете към него мляно естествени пилешки колбаси и след - билки и подправки. След 4-5 минути, можете да добавите грах и себе си, и след това го напълнете с бульон. Сложете multivarku режим "Поставянето" за един час, докато те самите си вършат работата. След сигнала, ястието може да се подава към масата, като не забравяме да добавите зелено и заквасена сметана.

Goroshnitsa с пушена multivarka

съставки:

• Сухи грах - 230 г;
• растително масло - 40 мл;
• скилидки чесън - 4 бр.;
• лук бяло - 100 г;
• целина (стволови) - 100 г;
• моркови - 100 г;
• куркума - 5 гр;
• Paprika - 5, г;
• пушен бекон - 400 грама

подготовка

Започнете goroshnitsy готвене в multivarka с предварително измиване и накисване грах.

Фрай супа зеленчуци на отопляем масло с помощта на режим "Hot" или "печене". За да се сложи половината варени зеленчуци, нарязани на дебели ленти бекон, на няколко минути, които чакат да филийки пушени изчерви и даде вкус, а след това отивам да спя грах, подправки и се изсипва два пъти повече течност. Като последен акт може да бъде обикновена вода или пилешко / говеждо бульон. Затворете капака на устройството и да изложи на "закаляване" за един час.

Видео: грах пудинг с месо multivarka Редмънд, как да се готвя goroshnitsu

Видео: Как бързо се готви грах овесена каша (пюре) в multivarka.

Видео: грах пудинг в multivarka

Видео: грах пудинг в multivarka Редмънд RMC-01, оскъдно