Чай от листата на ягоди - ползите и вредите

През последните години интерес към билкови чайове нараснал значително, а това не е просто прищявка. Поклонниците на здравословен начин на живот, се заменят в ежедневната си диета черен чай

Полезните свойства на чай от листата на диви ягоди

Delicious билков чай ​​се получава от листата на ягоди. Това е, което градинари наричат ​​Бери, която расте в техните градина парцели. Като правило, леглата отглеждане на ягоди. Но как да се идентифицират правилно това растение, прекрасен вкус и се наслаждават на плодовете не са се променили.

Биолозите са открили две разновидности на ягоди: градината и гората. Изследвания са доказали, че дива ягода съдържа повече хранителни вещества, отколкото си разнообразие градина. Strawberry чай, благодарение на наличието в състава на танини, помага при заболявания на стомаха и отравянето на храна, нервно изтощение, облекчава болки в колит, камъни в жлъчката и бъбреците. Листата му са богати на аскорбинова киселина, който има противовъзпалително действие, и следователно стимулира защитните функции на организма.

Как да се готви чаени листа от ягоди?

Ягода пият всеки може да готви. Това е достатъчно, за да направите следното:

• Чайник трябва да се изсипва върху вряща вода;
• запълване на 1 супена лъжица изсушени листа;
• изсипва вряща вода над всички.

Чай вари 20 минути. Резултатът е чай се пие приятен кехлибарен цвят. За получаване на по-наситен цвят на ягоди да се добавят малки количества от конвенционален или черен зелен чай.

Можете да направите чай от листата на диви ягоди в термос. Вливането може да се консумира в рамките на 30 минути. Но има един протест - трябва да го пия в рамките на 6 часа, като чая ще започне малко по-горчив вкус и напълно губят тяхна полза.

Ферментирал чай от листата на диви ягоди

ягодови листа се препоръчва за прибиране на реколтата в началото на лятото, рязане при 1-2 напълно разгъната листа от къпина. Реколта оставя в продължение на 5-6 часа в сянката поставен върху равна повърхност в 2-3 слоя. Към горните листа не са пресъхнали, те периодично се обръщат. Леко бледи листа промяна в един слой на памучна тъкан, която след това се навива с листата под формата на плитка. В това състояние, суровината е все още в продължение на 24 часа. В края на деня листа отстранен от тъканта и оставете накрая се сушат на тъмно място.

Така киселомлечни листа подобряват вкуса и цвета на ягода чай.

Видео: Събиране на листа от плодни дръвчета за чай От моята практика

Видео: чаени листа