Торта "чудо"

Морски шоколад, ягоди планини и облаци от сметана - всичко това трябва да се създаде малко чудо в кухнята. Днес, ние сме, подбрани за Вас три рецепти домашно тесто магьосничество.

Торта суфле "Шоколад Miracle"

Шоколадов чийз кейк без печене дава много нежна и лесно. И Това отнема само половин час - не е чудо!

съставки:

• маслена тесто - 200 г;
• мляко - 4 супени лъжици. лъжици;
• . Какаото - 1 чаена лъжичка;
• масло - 50гр

За суфлето:

• извара - 350 г;
• shokolad- 100 грама;
• желатин - 1 супена лъжица. лъжица;
• пудра захар - 5, чл. лъжици;
• сметана (съдържание на мазнини от най-малко 30%) - 1-ви.
• ванилия - 1 щипка.

подготовка

В долната част на разделена матрицата и да намали кръг на пергамент страни на смазочното масло. Cookies се смила в блендер, добавете омекотена масло, какао и се изсипва в млякото. Смесете тестото, се разпространява под формата на добре трамбована и изпраща в хладилника.

Топящите шоколад на водна баня, за да влезете извара, добавете ванилията и формата на прах. Beat на няколко минути, масата трябва да е гладка и еднородна.

съвет: важно е, че изварата на чудо-торта е много мека и нежна. По-добре да го направите сами, това не е трудно. Необходимо е да се 2 литра и 1 литър мляко кисело мляко. ги Изсипете в подходящ тиган и сложи на малък пожар. Когато сместа се нагрява и се разделят извара, се разпространява върху марля и се получава изтичане.

Разтваря желатин в двойка супени лъжици гореща вода и постепенно тя се намесва в масата на извара. Смесете миксер и добавете към силните върхове сметана. Разбъркайте добре, се разпространява под формата на храна върху. Ние изпращаме в хладилника за една нощ, след това извадете тортата от формата и се поръсва с настърган шоколад. Това е идеалният десерт в летните горещини!

Торта "Ягода чудо"

съставки:

За тортата:

• Яйца - 4 бр.;
• брашно - 4 супени лъжици. лъжици;
• нишесте - 2 супени лъжици. лъжици;
• захар - 6 супени лъжици. лъжици;
• крем - 100 г;
• ванилия - един пакет.
• сода - 1 щипка.

За плънката:

• ягода - 1 кг;
• захар - 200 грама

За крема:

• сметана (съдържание на мазнини от най-малко 30%) - 3-во.
• захар - 100 грама

За глазурата:

• шоколад черен - 100 г;
• масло - 100 г;
• мед. - 1 чаена лъжичка.

подготовка

Разбийте жълтъците и бели отделно, след което ги разбъркайте внимателно, добавяйки, пресятото брашно и скорбяла, заквасена сметана и сода ванилин. Разбъркваната внимателно се изсипва в намазана и набрашнена разделяне плесен.

Кораб за един час в пещ, предварително загрята до 180 градуса. Ние даваме Korzh хладно и срежете по дълъг, остър нож на три части.

Изборът дузина красиви ягоди за украса. Останалите плодове със захар в каша каша. Разбийте крем за силни пикове. В долната част изложи торта ягоди пюре и една трета от крем. Покривен слой слоеве и повторете ягодов крем. Отново близо Korzh. Покрити с крем торта, оставяйки няколко лъжици, за да украсят и да ги сложи във фризера да се стопи на водна баня глазура chas.Dlya за шоколад и масло. Добавете меда и се разбърква. Ние извадете тортата от фризера и се излива върху гланца, украсете с бита сметана и ягоди, нарязани на филийки.

Торта "Поле на мечтите"

съставки:

За тестото:

• яйца - 7 бр.;
• брашно - 250 гр;
• Захар - 200 грама;
• . Печене прах - 1 чаена лъжичка;
• ванилия захар - 1 пакет.

За крема:

• сирене (ниско съдържание на мазнини) - 200 г;
• пудра захар - 100 г;
• кондензирано мляко - 1 банка.

За глазурата:

• шоколад черен - 100 г;
• мляко - 1/2 во.
• цветни хапчета - за украса.

подготовка

Охладени протеини размахване на хладно пяна. Жълтъци стрива със захар, добавяне на дезинтегратора, ванилия захар, бита внимателно въвеждане на протеини и пресяват брашно. Излива тесто в намазана форма и изпращане на 40 минути в предварително загрята пещ при 180 ° С Проверете за свободни стаи, пиърсинг на тортата с клечка за зъби. Готов торта Оставете да изстине и се нарязва по дължина на 3 chasti.Tvorog прекара през сито, и се смесват с пудра захар. Мляко сгъстено готвач банка 2.5 часа на слаб огън (в непосредствена близост до водата през цялото време, то се отнася!).

Първата половина на греста утайката с кондензирано мляко, покриване на втория и покрити с извара крем. Третият утайка се смила, смесва с кондензирано мляко, преобръщане на топките и лежеше натрупа на утайка.

За глазурата в млякото на кипене счупи парче шоколад и се разбърква, докато се разтвори. Изсипете на върха на тортата, украсяват с цветни топки хапчета и даде го варят в продължение на няколко часа. Между другото, тази торта може да се направи в стила на "Алиса в страната на чудесата", украсени с различни цветни фигурки и хранителни орнаменти. Наслаждавайте се!

Видео: Wonder торта Classic

Видео: Yum-Yum: Honey Cake Miracle