Тиква Суфле

Тиква - изключително полезен продукт. Той е уникален с това, че може да се използва за приготвяне на ястия и десерти от него вкусни. По-долу предлага рецепти от тиква суфле.

Тиква Суфле - Рецепта

съставки:

• сурова тиква - 100 грама;
• мляко - 150 мл;
• Яйца - 2 бр.;
• брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
• масло - 40 д;
• захар - 2 супени лъжици. лъжици;
• пудра захар, канела - на вкус.

подготовка

Тиквата се нарязва на парчета и да доведе до готовност в микровълновата или фурната. Разтопете маслото. Това може да стане и в микровълновата, и можете да - на водна баня. Добави към това брашното и разбъркайте, не трябва да има бучки. Бавно се изсипват в млякото, разбърква се отново и се добавя захар. Ние даваме на тегло да се охлади. Разделянето точно яйца жълтъци отделени от бялото и да ги отведе до образуване на твърда пяна. Уиск нужда от доста дълго време - около 5-7 минути. Готови ли сте да се превърне тиква пюре. Полученото тиква пюре се изсипва в смес на млякото, и след това въвеждане на жълтъка и се разбърква. След това много внимателно въведе протеиновата маса и разбъркайте с помощта на шпатула от горе до долу. Намажете формите с масло и поръсете с канела. Изсипете приготвената за него много форми и изпраща във фурната. Пече се в продължение на 20 минути суфле е желателно да не силно предварително загрята пещ - достатъчно температура е 175 ° С Преди да сервирате, тиква суфле, можете да поръсите с пудра захар, а като добавка към него кисел връзва.

Тиква суфле с ябълки - рецепта

съставки:

• Пречистена тиква - 400 г;
• масло 0 40 г;
• Ябълки - 4 бр.;
• канела - 0.5 чаена лъжичка ;.
• захар - 3 супени лъжици. лъжици;
• дебелина кисело мляко - 200 мл;
• желатин - 10 д;
• вода - 20 мл.

подготовка

Ябълките се почистват от сърцевината и кората. Месото се нарязва на кубчета или филийки. Тиква и нарязани на малки парченца. В тиган разтопете маслото и се разпространява ябълките в нея. Оставете да къкри за около 5 минути на среден огън, докато ябълките няма да бъдат допускани сок и са меки. След това добавете канелата и захарта. В тиган с ябълки добавете тиквата. Покрийте тенджерата с капак и малък пожар тиква яхния с ябълки, докато омекне. След това изключете огъня и където нашите продукти са малко по-хладно, ние ги измести в блендера. Първо изливане около 50 мл кисело мляко и отведе до гладка, а след това постепенно се добавя останалата кисело мляко, продължава да камшик. В купата изсипва желатин, налива вода и получаване на стойка на 5 минути след това се поставят в контейнер на водна баня и разбъркване, докато се затопли до желатинова маса е течност. Постепенно го излее в картофено пюре, продължавайки да размахване. Важен момент - съдържанието на смесителя трябва да са топли, в противен случай зърната се образуват и се втвърдява лоши суфле тикви и ябълки. Получената маса се излива в лед-крем купички и се поставят в хладилник. 2 часа по-късно тиква и ябълка суфле е готов!

Тиква суфле в multivarka

съставки:

• тиква - 200 г;
• ябълка - 1 бр.
• грис - 2 чаени лъжички ;.
• яйце - 1 бр.
• захар - 1 супена лъжица. лъжица;
• мляко - 110 мл.

подготовка

Тиквата се вари до половината варени състояние, а след това се смила с блендер. В резултат пюре се излива млякото, добавете грис и се разбърква. Сложете на масата на огън и, като се разбърква, се оставя да заври. След това свалете от огъня и добавете настъргания ябълка. Разрушаване на яйце, внимателно го разделете на жълтъка и белтъка. Последно размахване в твърда пяна. Но търка жълтъците със захарта. Въвеждане вителиновата захар смес в масата на тиква, разбърква се, след това се добавя масата на протеин и се смесва отново, но много внимателно да не се повреди структурата на въздуха. Силиконови форми, получени маса на пълнене и ги излагат на купа Multivarki която е предназначена за пара храна. Готвене тиква суфле в multivarka 30 минута.

Тиква суфле със сирене за деца

съставки:

• извара - 200 г;
• тиква - 200 г;
• яйце - 1 бр.
• стафиди - на вкус.

подготовка

Тиква режете с помощта на ренде, добавете яйцето и сиренето. Ами всички раздвижването с вилица. По желание можете да добавите стафиди и разбъркайте добре отново. Ние разлагат тегло на форми, подходящи за използване в микровълнова фурна. И печена тиква суфле с крема сирене за 5 минути.

Видео: тиква суфле - постни рецепта Ирина Kumina

Видео: суфле тиква! Готвене у дома, бързо и лесно!

Видео: Рецепта суфле тиква

Видео: тиква-извара суфле. Готвене в multivarka