Торта "праскова"

Торта "Праскова", за да напомня за безгрижно детство и ценят нежна, вкусна вкус. Този оригинален десерт беше по време на съветската епоха и най-изтънчения деликатес.

Как да се готви на тортата "Праскова" за гостите - рецепта?

съставки:

За тестото:

• Пшенично брашно - 525 грама;
• масло - 75 д;
• крем - 85 гр;
• Яйца - 2 бр.;
• захар - 210 г;
• ванилия захар - 20 гр;
• бакпулвер - 15 д;

За крема:

• сметана 33% мазнини - 75 мл;
• мляко - 110 мл;
• пудра захар - 30 д;
• яйчен жълтък - 1 бр.
• пшенично брашно - 20 г;
• Бадеми - 35 г + 10 к.с.;.
• масло - 95 гр;
• кондензирано мляко - 55 грама;

За регистрация:

• Всички червени плодове - 75 д;
• моркови - 75 д;
• захар - 175 гр

подготовка

Яйца свързват със захар в голяма купа и удобно разделят с помощта на миксер до получаване на еднородна и разтваряне сладки кристали. След това добавете сметаната, се мекото масло, ванилия захар и разбийте отново, докато всички въздушност. Освен пресее в буйни смес от пшенично брашно и месят тестото. Тя трябва да е мека, имат еднаква пластична консистенция, не се придържат към ръцете.

Com акции в резултат тестото точно двадесет части, плъзгащи топки, ние ги натиснете от едната страна, образувайки половин праскова, и се поставя в тава, предварително го, капак пергаментова хартия.

Определя брашно, предварително загрята до 180 градуса фурна в продължение на двадесет минути. За тестото за печене на повърхностни пукнатини по време не се образуват, на дъното на фурната ще доставя контейнер с вода.

Когато са готови да се охлади за заготовки торти и след това остъргване на ядрото чрез всеки подходящ метод.

Бадеми изливат се затопли малко вода и се оставя в продължение на десет минути. След това ги избавя от кожите, оставяйки цялата десет неща, а останалите настъргвам това добре в купата на миксера.

Жълтък раздели добавяне на пудра захар за пищност, пресято брашно получената маса, добавяйки, сметана, мляко и счупи миксер или размахване, докато гладка.

Маса изпразни в тенджера с дебело дъно и определяне на пожара. Ние се затопли, разбъркване, до кипене и се поддържа докато се сгъсти. След това добавете троха бадемова, разбърква се и се оставя да изстине напълно.

Масло комбинация със сгъстено мляко и почивка миксер до хомогенност и лекота. След това ще се въведе малки порции маса крем мляко в яйчен крем, а също и размахване миксер. Крем торти "Праскови" е готова.

Запълни празнината Полученият крем поръсени охладените заготовките, центърът постави гайка и свързване на две половини, които праскова.

Моркови и горски плодове изстискайте сока и се определят в различни купи. Dip един от нашите праскови остриета в оранжево сок от моркови, а вторият в Бери червено. Paniruem им в захар, трябва да се постави на една чиния и се определя на хладно място в продължение на дванадесет часа. Когато тортите време накиснати и ще бъдат напълно готови за употреба.

Рецепта за торта "Праскови" с конфитюр

съставки:

За тестото:

• Пшенично брашно - 500-525 гр;
• рафинирано растително масло - 75 д;
• Мляко - 30 мл;
• Яйца - 3 бр.;
• захар - 190 г;
• ванилия захар - 20 гр;
• бакпулвер - 15 д;

За крема:

• който и да е конфитюр;

За регистрация:

• Всички червени плодове - 75 д;
• моркови - 75 д;
• захар - 175 гр

подготовка

Разбиват яйцата със захарта и ванилията, докато пухкав и ефирен. След изливане на тънка струя на растително масло и отведе отново. Сега добавете предварително пресято брашно, смесено с мляко, бакпулвер и месят до гладка и меко тесто. Формиране тях четен брой топки и ги поставете върху тавата, която предварително vystelit пергамент. Пече се на детайла около двадесет минути, отопление предварително фурната до 180 градуса.

Дайте продукти се охладят до топло състояние, остъргване лъжица ядро ​​попълнете и сладко се свърже по двойки формиране праскови.

Моркови и горски плодове изстискайте сока, натопи единия хълбок торта морков, а вторият в сока Бери и се разточва в гранулирана захар.

Видео: Торти "праскови" - Всички Bude наслада. Освобождаване от 19.09.15

Видео: торта "праскова"

Видео: Vlog: торта "ПРАСКОВА", Рецепта от моя лаптоп.