Shortcrust сладкиши

В днешно време супермаркети рафтове са пълни с най-широка гама от сладкарски изделия. Но не може всеки печене, в сравнение с тази, която се приготвя у дома, със собствените си ръце? И как аромат изпълни дома когато фурната се пече нещо вкусно и сладко! Той завърши като одеяло и да станете топло и уютно.

Днес ние предлагаме да угоди на семейството си и да се подготвят пясъчни торти за тях.

Универсална рецепта тесто торта

съставки:

• брашно - 300 гр;
• маргарин - 210 гр;
• пудра захар - 115 грам;
• яйчни жълтъци - 2 бр;.
• яйце - 1 бр. (За смазване форма);
• Сметана - 1-2 супени лъжици. лъжици
• ванилин;
• сол;
• земни орехи - 110 г;
• Захар - 35 г (за поръсване).

подготовка

В пресятото брашно добавете омекотена маргарин и го настъргвам на малки парченца, така че те почти не се усеща пръстите си в брашно. Добавете пудра захар, разбърква се в брашно и маргарин, което прави дупка в центъра на сместа, се разпространява в яйчен жълтък, крем, ванилия, сол и месят тестото на ръка, така че всички съставки са комбинирани в едно устройство.

Ние ще се образува една топка от тестото и сложете в хладилника за охлаждане. След това щедро поръсете масата с брашно и разточете тестото с дебелина на 5-7 мм. Използването на тънки филийки кристал. С помощта на остриетата имат тестените парчета върху хартия за печене. Смазва всеки кръг от тестото с разбитото яйце и се поръсва със захар и ядки. Пече се в предварително загрята фурна на 210 градуса, докато техният цвят става светло златист.

Тъй като тази рецепта е гъвкав, топинг и глазурата да използвате всеки.

Сладкиш от маслено тесто торта с конфитюр

Торта от тесто винаги напомня вкуса на детството. Но ние можем да се потопите в нея напълно, ако ние се отнасяме с конфитюр.

съставки:

• брашно (висока степен) - 600 грама;
• масло - 320 г;
• Захар - 280 грама;
• Яйца - 2 бр.;
• бакпулвер;
• сол;
• ванилия захар;
• конфитюр (От ябълки или сливи) - 330-350 г

подготовка

От хладилник масло и се нарязва на парчета и след това го завъртете през фино сито в купа удобен за месене. Тук ние пресейте брашното с бакпулвера и разбъркайте добре с маслото. Опитите за задвижване на яйцата, последвано от захар и сол. Бързите движения на ръцете месят стегнато тесто. Ние влагаме в студа в продължение на 40 минути. След разделяне на тестото на половина и валцувани слоеве от 7-8 мм. Ние сме ги местят на тави и се пече в продължение на 15 минути при 230 градуса. Готови ли сте да намали базите от всички страни. Намажете с конфитюр и се припокриват един с друг. Топ тортата с мармалад, поръсва се с трохи от остатъците. Сега всичко се срязва на равни сладкиши.

Сладкиш от маслено тесто торта с глазура

съставки:

За тестото:

• брашно - 850 грама;
• маргарин или разпространение - 420 грама;
• Яйца - 4 бр.;
• захар - 650 грама;
• сода - 1.5 чаена лъжичка ;.
• оцет - 1.5 чаена лъжичка ;.
• Мляко - 50 мл;

За плънката:

• конфитюр (всяка) - 250 гр;

За глазурата:

• топла вода - 250 мл;
• захар - 375 гр;
• лимонена киселина - 0.5 чаена лъжичка ;.
• хранителни оцветители.

подготовка

Мек маргарин, размахване при средна скорост на електрически миксер. Продължавайки да размахване, добавете яйцата, захарта, хидратиран содата, млякото. Поставянето настрана миксера в купа изсипете брашното и месят тестото бързо, веднага да го изпратите да се охлади. Студената тесто се разточва и се нарязва на триъгълници, ако има и други фигури форми, а след това да ги използват. Пече цифри, получени от вятъра шкаф 18-20 минути при 180 градуса.

До всички охлаждания, направете глазурата. Металният блюдото се излива топла вода и се изсипва захар. Поставете съда на печката, а това не е изгорял, разбърква непрекъснато. След като сироп започва да се сгъсти, въвеждане на багрило и лимонена киселина. С провеждането на още няколко минути на огъня, да се отмени.

Half-стъклени триъгълници мажат сладко и да се свързват с празни бисквити и гарнирани с пудра.

Тези торти са най-като деца, особено ако използвате обледеняване в различни цветове!

Видео: торта масленки като дете

Видео: масленки сладкиши "Вкусът на детството" от кухнята "първото семейство"| Масленки торта вкус от детството |