Вино аератор

Ароматът и аромат на отлежали вина бяха оценени от човека още от древността. От хилядолетия напитката е бил заобиколен от мистерия и символика, а в същото време развитието на културата на потребление на вино. Днес, не само обучен сомелиер знае как да се подобри вкуса на виното, но и за обикновените потребители. В много отношения насърчава разкриването вкус модерно изобретение - аератор за вино. Благодарение на пиете вино аератор се насища с кислород и предлага нов начин.

Какво вино да "диша"?

Фактът, че вкусовете на вино се променят към по-добро след взаимодействие с кислород, отдавна е известен. В този случай ние не говорим за вина с бавна скорост на затвора, които вече са закупили кадифен вкус и младо вино, което се дължи на съдържанието на танин има доста остри и тръпчив вкус. Полифеноли, танини, които се съдържат в гроздето, от съществено значение за вино, съхранявани в продължение на дълъг период от време и не се окисляват, но преди употреба, че е важно да се отърве от своите пари за пиене може да разкрие. Какво е необходимо, аератор, тъй като за миг реализация, когато виното става мека и приятна на допир с въздуха.

Decanter или аератор?

Специални контейнери са били измислени отдавна с цел проветряване - гарафи. Те включват широк плоско дъно и тесен провлак, така че виното може да се изправи преди употреба, "диша" и в същото време да запази своите плодови аромати. Трудността е в това, че гарафа вино, трябва да прекарват много време - от един час до няколко часа, и винарска аератор може да се намали времето за обработка на няколко секунди.

Какъв е принципа на действие на вино аератор?

За да разберете какво аератор за вино, не е трудно, тъй като няма хитри договорености. Изобретателят на аератор Рио Sabadichchi не беше ценителите на виното, но инженеринг на мозъка, причинени от него да се мисли за проектирането, което ще позволи на напитката да се свържете с въздуха около обхвата, а не само на повърхността, както е в шишето. В резултат на това е налице стъклена колба, през който виното се излива в очила. Крушка Feature - въздушни канали. Когато виното под налягане разлята през колбата и вакуум се изтегля през тези канали кислород, който се смесва с вино, "Екстра" двойки са отстранени. Аератор червено вино аератор и за различни размери на бяла вътрешна фуния и трафик, поради различните свойства на напитки.