Диетата за черния дроб на пациента

Черен дроб - е най-героичен човешкото тяло. Той е в състояние да се издигне от пепелта, като феникс (на черния дроб е намалена дори и при загуба на голяма част от клетките), тя работи, когато цялото тяло е заспал (черен дроб нощ занимава с детоксикация на тялото) и, като цяло, работата й не е комична опасно, защото за приятни празниците му REACH само отрови. Ако можехме да се осигури пълна картина на бои нея "черен дроб" на живот, успя да коригира вашата диета за съвършенството. Но, уви! Спокоен от здравословна диета е необходимо да се приемат храна с болно черния дроб.

гол

Каквато и да е заболяване (хепатит, цироза, чернодробна недостатъчност) диетично меню за черния дроб пациенти са от следните съображения:

• намаляване на тежестта върху тялото на пациента, което позволява на черния дроб да направят възстановяване отмъщение;
• намаляване на синтеза на жлъчна;
• zhelchetok подобри, да се отървете от забавянето на жлъчката и образуване на камъни в жлъчните пътища;
• възстановяване на метаболизма на болния орган;
• витамини и подхранват черния дроб да се възстанови полезни вещества;
• протеин доставка тласък за образуването на нови хепатоцити (чернодробните клетки).

От това меню, разбира се, трябва да бъде нежна (голям списък изключени и вредни тежки продукти) трябва да бъде пълно меню (повишено количество калории и протеин), менюто трябва да съдържа тъкан (за билиарна екскреция) и витамини - за да се ускори процеса на възстановяване.

В крайна сметка, когато болен черен дроб диета трябва да е вкусно, защото "лишеи" често изчезва апетит и ядат нещо точно сега ние трябва, без да се провалят.

Забранено е

Коя диета е подходяща за черния дроб на пациента, лекарят трябва да определи. Тъй като специфична диета и зависи от степента и вида на заболяване (което, вярвам, има много). Въпреки това, в повечето случаи, списъка със забрани и разрешението на подобен, се различава само метод на подготовка и количество.

Не се препоръчва да се използва от следните продукти:

• свинско месо;
• черен дроб, бъбреци, мозък;
• Пушена и осолена;
• киселец;
• пържени;
• агнешко, патица, гъска;
• мазна риба;
• бобови растения.

позволен

• животински мазнини, със съдържание на умерено съдържание на мазнини;
• извара и мляко;
• топла храна;
• растителни масла;
• зеленчуци, богати влакно;
• пюре, варени продукти;
• пюре, желе, мляко супи;
• зърнени култури, протеинови омлети;
• изсушения бял хляб.

За пациенти с чернодробна цироза, предписан диета №5A. Това наистина е много строга диета. Месо - само варено, постно и смляна риба - постно и варени, извара - не кисел, сирене - не рязко, зеленчуци Само сварени и протрит. Продължителността на тази диета е 4 - 6 седмици. Освен това, в задоволително състояние се прехвърля на диета 5, който трае за цял живот. Двойка преобърнал очила и парче сланина - и вие сте в едно болнично легло на обостряне.

рецепти

Както казахме, въпреки хранителна диета трябва да е вкусно. В противен случай, не само там, но и да живее perehochetsya, храна все още е основен източник на удоволствие за хората. Ето защо е важно да се намери удовлетворяват всички изброени по-горе критерии за диетични рецепти за черен дроб на пациента. Но един апетитен опция и можем да ви кажем.

треска изпечен

Това ястие може да бъде приготвена за пациента в ремисия.

съставки:

• треска - 800 гр;
• Лимон - 1 бр.
• Лукът - 1 бр;.
• моркови - 2 бр.;
• зехтин - 2 супени лъжици.

• сол, бял пипер, градински чай;
• зелен лук, копър, естрагон.

подготовка

Почистени и изкормени риби да се хвърлят във вряща вода в продължение на 3 минути, не повече! Премахване, хладно. Поръсете рибата с лимонов сок и търка със сол и подправки. Фолио намазана със зехтин. Къкри в тиган без добавяне на вода за петролни лук, моркови (ленти), зелени. Като се започне зеленчуци и риба частично покриване на повърхността. С фолио, пекат в продължение на 20 минути при 200 С. След дават Скара още 10 минути при отворен фолио.

Видео: Какви храни са полезни за черния дроб

Видео: Полезни храни за черния дроб

Видео: с диета заболяване на черния дроб

Видео: Запазване на черния дроб, вече е късно