Jam от диня пилинг

Изглежда са отминали трудни времена, когато той трябваше да се запишете на малките неща, но засядането на рецепта от диня пилинг са все още се интересуват от тези, които просто се уча да готвя, и тези, които са трудно да се изненадам изкушения. Защо? На първо място, ние все още сме съжалявам да изхвърлите нещо, което все още може да се използва, и второ, диня съдържа много хранителни вещества, така че ние мислим, че кората на динята ще бъде полезна, и трето, рецептата на сладко от диня е трудно да се намери : диня подготви мед, тъй като те съдържат много вода и не са подходящи за готвене конфитюр. Но от плътна кора, можете да се готви вкусно сладко, най-важното, че диня не съдържа нитрати, тъй като тя е в земната кора и се натрупват вредните вещества.

Рецепта за сладко от динени кори

Сладко от динени кори, приготвени бързо, без особени затруднения и тайни проходи в тази рецепта там. Преди нарязани диня, това измийте добре под течаща студена вода. Внимателно отстранете всички замърсявания, придържайки се прах, след това подсушете с кърпа или салфетка диня. След като яде диня, нарязани на останалата кора: внимателно отрязани с остър нож и зелена външната част на кожата, както и останките от розов плътта. Останалите парчета диня корите трябва да бъдат бели. Ако искате да се задръсти с по-меки парчета, готви сладко podvarennyh корички, ако парчетата трябва да са "с tverdinkoy" предварителното попълване капак разтвор на сода.

Мека ароматно коричка

Как да се подготвите сладко от диня пилинг на парчета изглеждаха като кехлибар, но тя се стопи в устата? Много просто. Мярка 1 кг белени диня кора, ги нарежете на малки кубчета или на ивици (както искате), сгънете в един емайл тенджера и се покрива с вода, така че водата е само леко покрита парчета. Сварете вода и се вари кора къкри 3 минути, след което веднага се разгърне в гевгир и изплакнете със студена вода, докато изстине. В същото време, се готви сиропа: в половин литър вода, добавете 1 кг захар. Когато сиропът идва да заври, намалете го охлажда кора. Кук кора да къкри, а след това се покрива с конфитюр и го оставете да се охлади по естествен път. Отново се вари сладко, добавете нарязания на ситно кора от един портокал и един лимон и варете на много слаб огън, докато гъст сироп. Когато обвивки диня в джем стават напълно прозрачни и пада на сироп не се разпространяват, сладко е готова.

Нежните чипс

Как да се готви диня кора, така че те приличаха захаросани плодове, са меки, но малко по-изпращя на зъбите? Това е дълъг процес, но сладкото е елегантен и много вкусно. Пречистена диня обвивки пъти в голям тиган (около 1 кг кора), се приготвя разтвор на сода: 2 супени лъжици. супени лъжици сода (с пързалка) се разтваря в чаша топла вода, след това се добавя още 5-6 чаши вода, топла или стайна температура. Полученият разтвор се изсипва диня обвивки за 5-6 часа. Drain разтвор на сода и изплакнете обилно с течаща вода в земната кора (можете да добавите много кора в гевгир и изплакнете с течаща вода в продължение на най-малко 3-4 минути за всяка страна), или напълнете с чиста вода за половин час, а след това се оттича водата и повторно пълнене (не по-малко от 7 пъти! ). Чисто свеж пъти в купа за готвене конфитюр и изсипва вряща сироп (1.5 кг захар 2 чаши вода) и се вари в продължение на 5 минути, оставя се да изстине напълно. Повторете процедурата три пъти, в края добавете нарязания на ситно лимон и 2 торби с ванилова захар и се вари в продължение на още 15 минути Деликатни, ароматно сладко от диня пилинг направено.

Видео: Сладко от динени кори (млад) Jam от диня корички (за младежи)

Видео: Сладко от динени кори