Jam от диня пилинг през зимата

Свикнали сме да се насладите на сочни червени диня плът и изпращане бели кора в кошчето, но в действителност, те могат да се превърнат в страхотен конфитюр рецепта, която има много дълга история. Revive незаслужено забравени деликатес предприеме в този материал, който ще се занимава с това как да се готви сладко от диня пилинг и я държи през студените порите.

Jam от диня пилинг от портокал

съставки:

• диня обвивки - 1.2 кг;
• захар - 1.2 кг;
• портокали - 2 бр.;
• Вода - 2.2 л;
• Soda - 5 грама

подготовка

Нарежете червен плътта и кожата на райета с диня пилинг. Белен кора, изплаква и се нарязва на средните кубчета. Сега вие трябва да направите, досаден, но възнаграждаване работата - котлет всяко парче с вилица, така че да включва най-много сироп, като същевременно се поддържа форма. За да конфитюр придобита характеристика кехлибар рефлукс, корички трябва първо да попълнят разтвор на сода и половина литра вода. Оставете кора варя в продължение на 4 часа, след това се оттича водата и парчетата се изплаква добре с вода оставяйки ги накисва в чиста вода, два пъти в продължение на половин час преди всяко последвано от промиване.

Остатъчната вода се смесва със захарта и оставете да заври. В кипяща сироп натопи кора с ленти от портокалова кора и приготвят за лечение до дебелина около половин час. Все още горещо, изсипете сладко от диня пилинг в банки и навивам за зимата.

Диня пилинг задръстват с мента

съставки:

• диня обвивки - 1.2 кг;
• захар - 1.2 кг;
• вода - 780 мл;
• Лимон - 1 бр.
• мента лъч.

подготовка

Обелени, нарязани закован вилица и диня обвивки запълване разтвор сода (5 г натриев хидроксид в 2.8 L вода) и се оставя в продължение на 6 часа. Измийте и кора, напоена с чиста вода в продължение на половин час два пъти. готов да прощаваш захарен сироп, смесване на пясъка с вода и с което да заври. Сиропът изведе диня филийки и ги сварете за около половин час. Добавете ментата, лимонови резенчета, и да оставите лечение в продължение на 8 часа. Тази процедура се повтаря още два пъти, а след окончателното варенето изсипете сладко в буркан, и навивам.

Ако се желае, задръстването на рецепта на диня пилинг може да се повтори при multivarka това къкри задръстване в режим "печене", редуващи активен процес целулозата с "топъл" в продължение на 2-3 часа. Още по-нататък, както обикновено, се налива лечение в чист съд и близки.

Видео: Диня сладко кора

Видео: Jam от диня през зимата. Диня пилинг сладко рецепти