Крем тарталети

тарталети

Масло крем тарталети

съставки:

• пудра захар - 4 супени лъжици.
• масло - 200 г;
• Мляко - 50 мл;
• канела, ванилия, плодови екстракти - при поискване.

подготовка

Омекотена maslitse бъркалка смесител постепенно Излива захар и различни ароматни добавки на вкус. След това изсипете охладено мляко и разбийте отново, докато кремът за състоянието на въздуха.

Извара крем тарталети

съставки:

• извара - 150 грама;
• масло - 50 д;
• Ванилия пудинг - един пакет;
• пудра захар - 2 супени лъжици.

подготовка

Маслото се комбинират с извара и победи с миксер, докато гладка, постепенно vsyp пудра захар и ванилия пудинг. Готов крем отстранят за известно време в хладилника и след това украсяват своите тарталети, де ги по искане на малки горски плодове - боровинки, малини, ягоди нарязани или касис.

Шоколадов крем тарталети

съставки:

• черно горчив шоколад - 200 г;
• Мед - 50 д;
• крем - 250 мл.

подготовка

Cream микс с течен мед и да доведе до възпаление на всички. Бавно се добавя към горещата смес на парченца шоколад и се разбърква до получаване на хомогенна маса без бучки. Готови крем пудра сложи в хладилника да се втвърди и след това украсяват своите тарталети.

Крем тарталети със сметана

съставки:

• охладени крем - 1 супена лъжица.
• пудра захар - 3 супени лъжици. лъжици;
• ванилия захар - 10 грама

подготовка

Така, сметана, предварително охладен във фризер за завършване бъркалка сгъсти постепенно vsyp и пудра захар. Моля, имайте предвид, че сметаната е много нестабилен по форма, така украсяват тарталети с масло крем точно преди сервиране.

Крем маскарпоне тарталети

съставки:

• сметана 35% - 100 мл;
• маскарпоне - 200 г;
• пудра захар - 50 грама

подготовка

Cream размахване да формира добра стабилни върхове. След това добавете пудра захар и меко сирене, разбърква се и размахване на средна скорост, но не прекалено дълго, за да сиренето започва да разслоявания и не разпределят вода. В резултат на това трябва да имате светлина крема сирене за тарталети.

Протеин крем тарталети

съставки:

• пилешко яйце - 4 бр.
• захар - 200 г;
• масло - 200 г;
• хранителен оцветител - 2 гр;
• лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица.

подготовка

За получаването на протеинов крем, да яйца, леко отделяне на протеините от zheltochkov протеини и разбийте добре със захар. Тогава ще се постави във водна баня и внимателно се смесва 3 минути до пълното разтваряне на кристалите захар. След това, ние получената смес се измести в друга купа, залейте лимонов сок и разбийте миксер за получаване на стабилна гъста пяна.

Без да спира да размахване, добавете маслото и омекотена maslitse постави всеки хранителен оцветител за ваша преценка. Полученият крем се отстраняват около един час в хладилника да се втвърди. След известно време, готови да украсят тарталети протеин сметана и ги украсяват по искане на цветя или други песъчинки от пудра захар.

Видео: кремаво крем тарталети - Формула ръкоделие

Видео: Steady крем без яйца, фондации