Как да съхранявате ананас?

Ананас - голям удар с игрив ярко зелено туфа. С появата на дома този екзотичен плод, не е просто усещане за празник и магия. Под скалите невзрачна жълта кора крие сочни и ароматни маса с оригиналните бележки на киселинност. Но истинската вкус има само узрели плодове, което е доста лесно да се идентифицират чрез натискане леко върху кожата с пръст. В зрели, сочни и сладки ананас леко се притиска леко пристрастия и буквално "пред" се възстановява обратно.

Въпреки това, много често хората трябва да купуват зелените плодове за в бъдеще, така че с настъпването на празника само лявата си красиво нарязани и сложи на масата. Всичко, разбира се, знаете, че ароматно и приятно вкусни плодове ананас е истински склад на витамини и минерали. Но много домакини често възниква един важен въпрос, как да се съхранява ананас у дома? Не се притеснявайте, сега ние трябва да ти кажа по-подробно за всички съществуващи тънкости и нюанси.

Как да съхранявате ананас у дома?

Опис:

• ананас - 1 бр.
• остър нож;
• хартия;
• пластмасова торба.

инструкция

Нека да видим как да се съхранява пресен ананас. Така че, ако сте купили незрели зелени ананас, а след това се съхранява най-добре е при стайна температура, така че в крайна сметка тя се превръща по-вкусни и по-ароматен. Но го пазят като до 3 дни, така че не се появи тъмни петна и това не е повреден. Също така, не забравяйте, че въздухът в кухнята не трябва да бъде прекалено мокри. Относителната влажност на въздуха в помещението не трябва да надвишава 90%. В противен случай, в нарушение на този режим на съхранение, ананас започва да се влошава, изумен и гъбични заболявания podvyadat постепенно стават сухи и белезникави.

Ако сте закупили узрели ананас предварително, така че плодът е най-добре да се сложи на съхранение в хладилник, в специално отделение за плодове. Според правилата, той не трябва да лежи там в продължение на повече от 12 дни при температура от 8-10 градуса. В противен случай, ананас загуби своята презентация и вкус. Освен това, преди да изведе плода в хартия или пластмасова торба с дупки и периодично 1-2 пъти на ден го превръща от една страна на друга. Между другото, ако си температура хладилник е по-малко от 7 градуса, ананас бързо замразяване, станали воднисти и абсолютно не е подходящ за храна.

Не забравяйте, че ананас може да се съхранява дори у дома около 3 месеца, но само в замразен вид. За да направите това, изчистете корите на плодове с остър нож, нарязани на плътта на малки парченца, добавете ги в найлонова торбичка, изравнявайки за освобождаването на всички от въздуха и ги сложете във фризера.

В допълнение към описаните по-горе методи за съхранение, могат да бъдат получени от ананас невероятно конфитюр, плодове форма задържащ съхранение. Нека се знае как да го направи.

конфитюр от ананас

съставки:

• ананас (пулп) - 1 кг;

• захар -1 кг;
• Преварена вода - 800 мл.

подготовка

Така че първо се готвим сладък сироп: в тенджера налейте вода, оставете да заври, изсипете захарта и се разбърква. След това сместа се охлажда, поставени в него и се оставя ананас резени преливане на около 12 часа. След това, сиропът се излива в друг съд и се вари, се изсипва върху резена ананас и се варят, докато станат готови всички за един час. Готов конфитюр излива в буркани и капачки търкалят нагоре. Дръжте опазване на тъмно и хладно място достатъчно.

Е, това е всичко, не забравяйте, че това екзотични плодове е много капризна, и призовава за внимателно отношение. Надяваме се, че нашите съвети за това как и къде да се съхраняват ананаса наистина ви помогне! Препоръчваме също статия как да се чисти от ананас, да бъде за празниците във всички оръжия.

Видео: Елена Malysheva. ананас

Видео: Ананас си избере от вкусна и узрели

Видео: Изкуството на рязане. ананас

Видео: Съзряване плодове - как да се съхранява плодове у дома, така че те узрели