Печени прасета в одеяла

Този продукт е известно, че много от детството му, неговите вариации за готвене са много, а те са пръснати по целия свят. Три напълно различни рецепти, за да ви помогне да научите нови вкусове и готвене прасета в одеяла.

Рецепта за колбаси в течна без мая тесто пържени в масло в тиган

съставки:

• колбаси - 10 бр.;
• брашно - 160 грама;
• царевица консервирана - 1 банка;
• захар - 55 гр;
• яйце - 1 бр.
• сода - 10 д;
• Мляко - 250 грам;
• Зехтин - 20 д;
• мед - 1 супена лъжица. лъжица;
• растително масло;
• оцет;
• сол.

подготовка

Сложете захар, мед, жито в купата на блендер, като добави назад малко мляко и се смила, докато гладка. Смесете яйцата и млякото и разбийте без да спира работа, да преминават предварително пресято брашно. След маслиново масло и сместа се излива в резултат след прилагането на смесителя и отново и се смесва. Тестото трябва да е течна, но в същото време вискозен, така че добавете млякото, ако е необходимо. Гасят сода и се изсипва в тестото, а след това отново се разбърква добре.

Колбаси почистване на филма и внимателно се търкалят в брашно към тестото се придържа по-добре, всеки колбас трябва да бъдат нанизани на дълги дървени шишчета. Висока едностранно тиган сухо при средна температура, след това се излива маслото към получената преформа да се потопи в нея. Изсипете тестото във висока чаша и го потопете в наденица на шиш, превръщайки я в тестото остана по-добре. Сложете в масло 2-3 заготовка за 2-3 минути и не забравяйте да включите наведнъж с помощта на две вилици. Спред такива зърната в теста трябва да са на табелката, предварително определени от хартиени кърпи за всички излишната мазнина се абсорбира в хартията.

Скара колбаси в еклери

съставки:

• парено тесто за еклери - 500 г;
• колбаси - 10 бр.;
• малко зеленчуци.

подготовка

Тъй като това ястие е бързо хранене, и тесто бутер не се срамува да си купите в магазина, тя е идеална за тази рецепта. Първо се подготвят кучета, те трябва да бъдат почиствани на филма, не забравяйте да се измие и суха.

Пъф повърхност сладкиши ролка предварително поръсена брашно от дебелината на листове ще зависи, тъй като тя се издига по време на пържене. Тестото се нарязва на ивици с ширина 2-3 см, а след това увийте в една спирала колбаси, с леко се припокриват, така че няма пропуски.

За подготовката на такъв продукт е най-подходящ фритюрник, но при липса на такава, можете да използвате тиган с високи страни, толкова дълго, колкото тестото с наденица биха могли напълно пържени. След по-ниски полуготови продукти в горещо масло и изчакайте готови, можете лесно да се определи цвета и състоянието на теста.

Карначета в тесто с мая

съставки:

• брашно - 320 грама;
• колбаси - 10 бр.;
• вода - 250 гр;
• растително масло - 35 д;
• Захар - 25 д;
• Дрожди - 25 д;
• сол.

подготовка

Дрожди ръце рушат директно в купа, добавете захарта, след това се изсипва в 100 грама топла вода и добре смесени, водата не трябва да бъде по-топло от 40 градуса, в противен случай ще умре маята и тестото просто ще безвъзвратно развалена. Сега постепенно добавете 1 чаша пресято брашно предварително и добавете останалата част от топлата вода, след което получената тесто се поставя в топлина. По това време, ври колбаси и ги сложете да се охлади, и когато тестото е подходящ, въведете го в останалите брашно, внимателно с помощта на сито, с редуване domeshivaya. И след добавят 35 грама на растително масло и месят Получената маса и след това изпраща още 20 минути на топлина.

След втория подход тест, извадете го и Punch, след четка ръце с масло, тъй като това тесто е силно лепкава. След това разделете на 10 равни части, правят от тях нещо като малки палачинки и наденица обвивка. След това се измести прасета в одеяла на борда, набрашнена и изчакайте подход третия тест, но след това можете да се пържат в тиган с олио.

Видео: Вкусни наденички, пържени в тесто

Видео: KORN DOG TORNADO / наденица под формата на спирала - добре, oochen вкусно!

Видео: Рецепта пържени наденички в тестото

Видео: Колбаси в тестото