Салата "Прага"

"Прага" салата няма нищо общо с богат асортимент от традиционни чешки студени предястия, името му е изобретен от домакини, точно като огромно количество вариации в рецептите. Основният актив на маруля "Прага" е комбинация от месо се със сладко съставка: говеждо месо с ябълка, пиле със сини сливи и така нататък. Също така комбинации от друга страна, с лека закуска може да включват разнообразни други зеленчуци и месни продукти, сирене и парченца бисквити.

Classic "Прага" салата - рецепта

Независимо от голямото разнообразие на аматьорски рецепти, повечето други общи вариант на "Прага" с комбинация от говеждо месо и ябълки. Този лесен салата се сервира топла и се готви за много кратко време.

съставки:

• телешко месо - 290 грам;
• туршия - 135 г;
• чушки - 85 д;
• Лук - 45 д;
• кисел ябълка - 70 г;
• сок от половин лимон;
• пикантна горчица - на вкус;
• майонеза - 115 грам

подготовка

Получаване на храна започва с получаването на съставки за растително възглавница. За нея, нарязан на фини ленти кисели краставички, извадете една кутия на сладък пипер и ситно котлет и неговата стена. Лук разделят на половина пръстени добрите. Както и други съставки, нарязани на тънки ивици кисел ябълка. Приготвя светлина майонеза дресинг смес с половин лимонов сок и горчица. Сезон дресинга за салата и го поставете с възглавница върху чиния.

Месото се нарязва на тънки слоеве, сезон и бързо се пържат до покафеняване в добре топъл тиган. Подредете резените месо в горната част на салата гореща възглавницата, и веднага се приложи "Прага" на масата.

"Прага" салата с чушки и пиле

На второ място по популярност е на стойност салата подготвени с помощта на комбинация от пилешко, сушени сини сливи и сладки пиперки, която е идеална за бели фенове на птици.

съставки:

• пиле (бяло месо) - 290 г;
• чушки - 110 г;
• моркови - 95 гр;
• Яйца - 4 бр.;
• сушени сливи - 110 грама;
• консерви грах - 130 г;
• Лук - 65 д;
• майонеза за зареждане с гориво.

подготовка

Преди да се подготви салата Прага, обърнете внимание на режеш, ако малко сушени плодове, а след това се изсипва вряща вода върху тях, в противен случай просто отстранете семената и нарязани на всички ивици. Излива се върху пръстени лук половина с вряща вода за отстраняване на излишната горчивина. Сложете да се готви пиле. Сварете твърдо сварени яйца и, обелват и котлет. Соте филийки морков с сладък пипер в малко олио, докато омекнат зеленчуците. Сега имате две възможности: да се свържете всички компоненти на салатата заедно, сезон и се разбърква, или пуснати в слоя, всеки следващ слой promazyvaya сос.

"Прага" салата с шунка

Най-минималистичен рецептата може да се нарече "Прага" салата с шунка, бисквити и сирене, обаче, коремни преси я добавя към неговото мнение. Съставът на тези закуски много variativen, но обикновено съдържа съставките на предходните рецепти.

съставки:

• сирене - 115 г;
• шунка - 115 г;
• Лук - 65 д;
• Яйца - 3 бр.;
• кисели краставички - 55 грама;

• Майонеза - 65 д;
• бисквити - при поискване.

подготовка

Предварително настроен да готвя яйца, залейте ги с ледена вода, обелете и нарежете. Ситно котлет лук и я смесете с яйца. Към сместа се добавят кубчетата сирене и шунка. По аналогия, нарязани и кисели краставици. Свързване на всички компоненти на салатата с майонеза дресинг и се съхранява в хладилник завърши съда. Преди сервиране можете да поръсите бисквити или украсяват прост магданоз.

Видео: салата Топ 3 Нова година без майонеза! салата "Прага"салата "Шепард"

Видео: Салата "Прага", Без майонеза.

Видео: Как да си направим салата Прага английски субтитри

Видео: Салата "Прага"