"Мимоза" - класическа рецепта

Изненадващо, дори най-класическите "Мимоза" салата вариации, има няколко, и всички, защото на този вид рецепти са класифицирани като фолк: хората, които те измислиха, хората и готвачите и подготвя по свое усмотрение, въз основа на лични вкусови предпочитания и наличието на съставки в хладилника , За да научите как да се готви класически салата "Мимоза", ще говорим по-нататък.

Салата "Мимоза" класически

Слоеве класически "Мимоза" е комбинация от по-голямата част от най-достъпните съставки, като например моркови, картофи, лук, консервирана риба, яйца и майонеза. Салата декорация с пресни билки и всъщност излиза най-типичен съветски салатата: богат, ниска цена и много високо съдържание на калории. При поискване, класическата рецепта "Мимоза" може да бъде променено, за да се подготвят ястия без картофи, моркови или някакви други нежелани съставки.

съставки:

• Рибени масло - 280 грама;
• Картофи - 160 г;
• кокоши яйца - 4-5 бр.;
• моркови - 100 г;
• лук бяло - 100 г;
• домашна майонеза.

подготовка

Започваме с подготовката на всички съставки за салатата. Морков и картофите се вари в якетата си, Нека се охлади напълно и разтриване на ренде. Обикновен бял лук се почиства от чуждестранни филми, а също и капка. Ако желаете, пресен лук може да изпържи, но за да се създаде структура разлика между слоевете и да спестят време, можете просто да го напълни с вряща вода и оставете за 10-12 минути. Кук твърдо сварени яйца и отделно мелене бели и жълтъци.

С парчетата риба източване на маслото, извадете костите и кашата плът с вилица. Първи подреждане слоеве от маруля. В долната част на купа за салата или каквато и да бе избрана формата на риба и да го смазва майонеза. Освен разпределя протеини ги моркови, лук и картофи, увенчан съдомиялна жълтък. По този начин, между всеки слой непременно promazyvat салата майонеза. "Мимоза" от класическата рецепта украсяват с зелени и пресни зеленчуци.

"Мимоза" с ориз - класическа рецепта

съставки:

• консерви от риба тон - 250 грама;
• Фиг - 120 г;
• моркови - 100 г;
• бял лук - 90 грама;
• кокоши яйца - 4-6 бр.;
• майонеза вкъщи.

подготовка

Райс зърно се измива с чиста вода и се вари, докато напълно сварени, без да забравяме podsolit вода. Варен ориз не трябва да се залепи заедно, така че, ако е необходимо, след готвене може да се измие отново, а след това се оставя да изстине. Едновременно с ориз и моркови се готви в униформа. Пречистени моркови решетка. По аналогия и да действа с лък, но след триене го свалям с вряща вода.

Обединяване с риба тон цялата течност, намачкайте пулпата с вилица и я смесете с малко майонеза. Сварете яйцата твърдо сварени разделят с бели и жълтъци, и ги разтрийте отделно един от друг.

Слоеве започват да се разпространява в купа за салата ориз, яйчен белтък, риба, лук, моркови и жълтъците, като всеки слой със слой от майонеза.

Салата "Мимоза" - класическа рецепта със сирене

съставки:

• Картофи - 150 г;
• заквасена сметана - 2 супени лъжици.
• майонеза - 1 супена лъжица.
• консервирана риба месо - 200 г;
• сварени яйца - 4-6 бр.;
• твърдо сирене - 110 гр

подготовка

Оставя се да кипи картофите директно в кожата, след което се охлажда, чиста и втриване на малък ренде. Намачкайте плътта с риба

Първи изложени слоеве. В долната част на купа за салата разпределя половината от картофите и да го излее част от нашия микс от заквасена сметана и майонеза. След това, поставете слоеве на риба и яйца (белтък), останалата част от картофите и сиренето. Попълнете останалата слой салата сос, украсяват магданоз стрък и се поръсва настърган жълтък.

Видео: Салата "мимоза", Един класически рецепти

Видео: Салата Мимоза класически рецепти