Съставът на мед

Една дума "мед" е просто много асоциации, като например слънчево лято, пчелина, прясното мляко и пресен хляб кора, изсипва върху сладък нектар. И все пак - меден месец сладък път към страхотна традиция.

Медът има най-много сортове, тъй като има характер на мед растения. Всяко растение се отразява на химичния състав на меда, неговите свойства и дава своето име - вар, елда, акация, цвете, поляна. Пчелите събират прашец от изтравниче, кестен, горчица, слънчоглед, рапица, глухарче и т.н.

Вкусно лекарство е известен от незапомнени времена, нашите предци са го използвали не само като лакомство. Събирачите на див мед в древна Рус, наречени Бортников. Икономиката на страната е този занаят е много оценявам, а Русия е известен с отличните добиви качество мед далеч отвъд нейните граници. Медът се намира в много храни и напитки, освежаващи и упойващи.

Полезните свойства

Съставът на мед без основание нарича "течно злато", лечебните свойства на които лекарите използват по време на войната. Той се използва, когато се прилага на превръзки за рани като лекарство с анти-бактериални, бактерицидни, противовъзпалителни свойства.

Съставът на мед под микроскоп

Учени, изследователи са проучени задълбочено не само физическия състав на мед, но също и химическата промишленост. Според техните данни, като част от меда съдържа около 450 части на съединенията, които са от съществено значение за здравето на човека, но в много медицински и остава загадка. Sweet пчелен продукт съдържа множество микроелементи, съгласно неговия състав и концентрация подобна на съотношението на човешка кръвна плазма.

Спортистите казват полза на мед и го полза като специален продукт:

• С помощта на меда, можете бързо да се възстановят, прекарано на часовете за обучение на енергия;
• увеличаване на издръжливостта;
• адаптиране към намаляване на сроковете за физически дейности;
• подобряване на кръвообращението;
• ускоряване метаболизъм;
• повиши степента на пречистване на мускулите на млечна киселина;
• подобрена концентрация;
• за нормализиране на апетита и съня;
• развиват стомашно активност;
• използва като тоник, за проблеми, свързани с понижен имунитет;
• предотврати появата на множествена склероза.

Състав мед е важна особеност - тя е в състояние да се усвояват от организма по същество на 100%, като мощен енергичен заряд.

Медът - силно продукт, употребата на 100 грама, която осигурява възрастен десет процента от дневните енергийни нужди. Една супена лъжица мед, което е около 55 калории и около '17

Какво е включено в състава на мед и каква е неговата употреба?

Съставът на мед се състои от въглехидрати, които ефективно се абсорбират от организма, особено след физически упражнения. Мед добре и лесно да се раздели, влизайки в храносмилателната система постепенно, така че нивото на кръвната захар остава ravnomernym.V в зависимост от степента на мед варира съдържание на захари, просто представени глюкоза - 35%, фруктоза до 40% и по-сложна структура - дизахариди, три-захариди и така нататък.

Съдържащите се в мед киселина:

• ябълчна;
• лимон;
• мляко;
• кехлибар;
• вино;
• оксалова;
• мравка.

Състав на витамин в 100 г мед:

• витамин В1 (тиамин) - 0,01 мг;
• В2 (рибофлавин) - 0,03 мг;
• B3 (ниацин, никотинова киселина) - 0,20 мг;
• B5 (пантотенова киселина) - 0,13 мг;
• В6 (пиридоксин) - 0,10 мг;
• B8 (биотин) - 0,04 мг;

• B9 (фолиева киселина) - 15.00 г;
• С - аскорбинова киселина - 2.0 мг.

Всички тези витамини влияят на протеина и въглехидратния метаболизъм в човешкото тяло. В състава им зависи от видовете растения, от които пчелите събират нектар им от момента на неговото придобиване, срокове и условия на съхранение на мед.

Съдържание на минерални:

• калий - 25 мг;
• калциев - 4 мг;
• -2 мг магнезий;
• Натриев - 25 мг;
• желязо - 1.1 мг.

Видео: Естествен мед показатели мед състав, в мед Натуралният мед състава на мед Индикаторите в М на

Видео: Полезните свойства на меда!