Ирландско кафе

Рецепта ирландски или ирландски kofek има много интересна история. той е изобретен през четиридесетте години на миналия век. Създателят на такъв приятен затопляне напитка е Джо Шеридан, главен готвач на един от най-ирландски ресторант. Този ресторант се намира в летище Шанън, където пътниците летяха до Америка за хидроплани. Един ден през зимата (и зимата в Ирландия е много влажни и студени) хората не могат да летят с хидроплан, и те трябваше да прекарат нощта на летището. Ясно е, че всички треперене и уморените пътници се отправиха към бара, който се намира на летището. Тогава Шеридан да помогне на посетителите да се стоплят, те решиха да направят един необичаен коктейл от кафе с добавянето на ирландско уиски и сметана. Хората бяха много щастливи - напитка се оказа вкусна и оригинална. Постепенно Ирландско кафе е признат не само у нас, но и в Америка, а след това на света. Така ирландски кафе рецепта дойде на нашето време.

С цел да се готви ирландски кафе не е задължително да опитен бариста и отидете на кафе-сладкарница. За да се затопли ароматни коктейли кафе може да бъде у дома си. Ние ще ви научи да готви ирландски кафе не е по-лош от истинския ирландецът.

Ирландско кафе - рецепта

съставки:

• Ирландско уиски - 35 мл; (2 супени лъжици).
• Органичният кафе - 2 чаши;
• сметана (не прах);
• захар -. 2 супени лъжици (идеално взети захарна тръстика, но могат да бъдат заменени с кафяв).

подготовка

Ирландски крем кафе се приготвя по специален ирландски стъкло, нейния капацитет - 227 grammov.Bokal топлина така: тя загасени с вряща вода, оставете за няколко минути и се изсипва (можете да го затопли вместо чаша уиски, като държите бутилката в гореща вода). В долната част на топлото стъклото слагам захар плисък на уиски. Сварете силно кафе (той трябва да бъде прясно смлян) и се добавя към стъкло. Разбъркайте добре.

Остава да се сложи крема. Вземете естествено, висок процент на мазнини. Смесете ги себе си, така че те да останат воднисти. Ако кремът ще бъде дебел, те удави в кафе. Замразете. Обърнете бар лъжица, тя се загрява, включете изпъкналата страна нагоре, и провеждане на чаша, леко започне да се излива в крема, така че те да не се смесват с кафе, и легна на гладката си повърхност. В края можете да поръсите канела коктейл, това ще му даде подправката.

Пиенето на горещо кафе, заедно с изгарящата уиски през студения въздушен слой на лек крем - за мен е удоволствие, че ще искате да повторите този момент всеки ден.

Видео: Irish Coffee

Видео: готвене ирландското кафе, ирландско кафе, ирландско кафе

Видео: От тръбопроводи горещо. Ирландско кафе. Тагил-TV.

Видео: Как да се готви ирландски кафе