Как да отворите шампанското?

След като се е случило в модерен европейски курорт е история. Магазинът от елитните руски духовете отиде в търсене на изключителен 40 градуса. И тъй като изборът е огромен, и да го разберем себе си нямаше възможност, нашият герой се нарича консултанта и му зададе въпрос: "Бихте ли да ми помогне с избора на добра водка" Консултант е британски, а вместо това се препоръчват водка уиски. Говорейки втори консултант присъедини към германеца, който твърди, че уиски е, че тук баварска бира или ракия, това е така. За тримата мъже отнесоха говори тихо се приближи до четвърти французин. Слуша известно време, тъй като всеки един от тях хвалеше националното си питие, а след това не можа да устои и да се присъедини към дискусията. "Господа, вие всички са грешни, най-добрият и най-уникалната напитка - това е шампанско вино." "Защо е така?" - в един глас извикаха обсъдят Троица. "Да, защото си водка, уиски и бира са за обикновените грешници и шампанско - благородно вино за царе. Наполеон, набира нова победа, празнува нейното име шампанско се отваря сабя удар. Знаете ли как да се отвори шампанското? И колко много начини да се направи това съществува? Това е всичко. " Да, пенливо отваряне - е наука. Нека днес и ние ще го присъединят.

Две думи за етикет

Но преди да се научат на техники за това как да се отвори бутилка шампанско от класическия метод, или в хусар с нож, нека да говорим за културата на пиене пенливо. По този начин, отваряне на шампанско, на първо място да се грижи за другите, спазват мерките за безопасност. Той се смята за признак на добри обноски не възможността за отваряне на бутилка със силен гръм и трясък, но с леко въздишка.

Според експерти бутилка шампанско е достатъчно за 8 порции, така че собственикът не минава една отворена бутилка на гостите и той налива виното в чашите. В крайна сметка, в някакъв момент напитката свърши, и лицето, на които това се е случило, като попадне в неудобна ситуация.

Sour сухо шампанско, за да се излее в високите тънки очила, които понякога са наричани "флейта" и сладки - в широк, наподобяващ купа. Дръжте очилата трябва да са правилни. Дегустаторите специалисти препоръчват като щанда или в крайни случаи, стволови очила. Вземете чашите за купата е неприемливо, винени затопля и става безвкусно. Между другото, неговата температура не трябва да надвишава 8-10 градуса C. А до кога налива шампанско не е твърде разпенва предварителни бокали необходимо чат парче лед.

Снек пенливо като сирене, маслини, бяло месо, морски дарове или плодови десерти. Що се отнася до въпроса за това колко и дали да се запази отворен шампанското, отговорът е категорично отрицателен. Сега ние се обръщаме към дясното наука.

Как да отворите бутилка шампанско - класическият

Вземете една бутилка охладено шампанско, завийте го с кърпа, покриваща етикет (то ще бъде по-удобно да я държи). В лявата ръка хванете бутилката и дъното граничат себе си в гърдите под ъгъл от 30-45 градуса. Дясна внимателно извадете кабела и бавно извадете щепсела като го завъртите, между палеца и показалеца. Опитайте се да не се разклаща бутилката, така че да не се повиши вълнението на газовете. Въпреки това, ако все още шампанско разпенен, вземете една чаена лъжичка студено и я прикрепете към отварянето на бутилката. Bubbles веднага стават послушни като котенца.

Как да отворите бутилка шампанско на хусар с нож?

Това много оригинален начин, подходящ за тези, които са по повод откриването на пенливо питие, "кучето изяде" и иска да има едно вълнуващо новост в този процес. Техника тук нататък. В лявата ръка да вземе бутилка изстудено шампанско. Дръжте трябва да е за долната част под ъгъл от 45 градуса. Уверете се, че бутилката не е била насочена към свещите, гостите и чупливи предмети. На шията, махнете фолиото и леко разхлабете жицата, която държи тапата. В дясната ръка да вземе голям кухненски нож и по-добър меч. Намиране на бутилка две странични шевове. Дръжте плосък нож, с острието към себе си. Внимателно се стремят тъпия край на острието със силата удари задръстването, водене на плъзгането по един от шевовете. С правилното врата изчисление нарязани далеч от първия удар и без отломки. Въпреки, че за това, не е лесно, това ще отнеме 5-6 бутилки шампанско, докато овладеят това умение. И все пак, да се грижи, когато отваряте лицето на възможните фрагменти, особено при първия опит се отвори.

Както можете да видите, французинът беше прав. Шампанско и истина, едно невероятно вино за царете, които изискват съответно да се лекува.

Видео: Как да отворите шампанско

Видео: Как да отворите шампанско)))

Видео: Как да отворите шампанско