Печене на бутер тесто във фурната

Сега все повече и по-популярни печене рецепти за бутер тесто, подходящ за готвене във фурната. В крайна сметка, без торти и други екстри, за да се справят със стреса много по-трудно. В допълнение, бутер тесто е много лесно и не изисква някакви специални кулинарни умения.

Bun на еклери в пещта с кондензирано мляко

Въпреки че подготовката им отнема много време, но резултатът е повече от отговарят на вашите очаквания. Плънка за печене на бутер тесто във фурната, можете да изберете най-различни: кондензирано мляко, конфитюр, сладко - всичко зависи от настроението ви.

съставки:

• Избор яйце - 1 бр.
• Високо качество брашно - 475 грама;
• мляко 2.5% - 165 мл;
• Захар - 95гр;
• масло - 65 гр;
• сол;
• растително масло - 95 мл;
• Мая - малка чанта.

За плънката:

• Варено кондензирано мляко - 0,5 банки.

За прах:

• захар - '90

подготовка

Смесете маята с 2 супени лъжици брашно и една супена лъжица захар, след това се изсипва в тях малко затоплен мляко. Разбърква се добре и се изсипва обратно останалата захар. Оставете сместа да престои някъде четвърт час. След това се изсипва в масло и яйчен белтък. Няколко минути по-много камшик миксер.

Брашното се пресява и го добавете към тестото, като се разбърква непрекъснато. Разтопете маслото на средна температура. Старателно месят тестото, поставете го в широк съд, се покрива с фолио и се оставя на топло място най-високо в продължение на половин час.

Завършеният Тестото се нарязва на малки парчета от приблизително 150 гр Roll всеки на топка, увийте филма отново и се оставя за около петнадесет минути. След това ставам тестото с точилка всяка топка в тънка торта и намажете със студена масло. Поставете питките в началото на всяка друга и отново се над тях с точилка, така че да се получи една голяма торта с диаметър от около 40 cm. Нарежете го на триъгълници 15-16, с голяма разлика, която сложи кондензирано мляко. Закрепете двете страни на ролки, така че пълненето не е изтекла във фурната, и се търкаля ролки тестото. Поставете продукта в тигана, намажете с останалия жълтък, поръсете леко със захар. Загрейте фурната до 180 градуса и печете продукти някъде около 25 минути.

Вкусни пайове от бутер тесто във фурната

Това е идеално, ако не знаете какво да се готви от парено тесто за еклери във фурната. Това тесто се получава не само въздуха, но също така и обилна и вкусна, и времето, което отнема много малко.

съставки:

• еклери без мая - 1 лист;
• брашно - 165 г;
• големи яйца, избор - 4 бр. и 1 бр. за смазване пайове;
• лук - 3 писалка;
• сол.

подготовка

Plast тестото нарязани на 12 броя, а не при търкаляне. Трябва да получите малки правоъгълници. Разточете до тяхното възможно минимална дебелина. Сварете яйцата, те се смесват със ситно нарязан зелен лук. Един от най-големите страни на правоъгълника смазва протеин за по-добро уплътняване на Пати. На първо място, покрийте с плънка ungreased страна, която е по-дълъг, а след това двата противоположни края и добре натъпкан. Спред за печене лист, предварително намазани с масло, при преливане на четвърт час, половин час, и се пече в предварително загрята до 180 градуса фурна. По същия начин можете да се подготвите и ябълки в бутер тесто, печени във фурната. За да направите това, нарязани плодове в половината, поръсва се с галета и канела, както и от всички страни увити тест.

Видео: ябълки в бутер тесто, печени в пещ. Пликовете на еклери с ябълки

Видео: Delicious ябълков пай с бутер тесто. Обикновено ябълков пай във фурната.

Видео: картофена торта от бутер тесто