Gingerbread на кисело мляко

Gingerbread, приготвени на кисело мляко, да управлявате най-буйни и мека. Вкусът му е лесно да се варира в добавянето на различни комбинации от подправки и мед или сладко. Няколко разновидности на това днес в нашите рецепти за печене.

Как да се пекат натруфен с конфитюр кефир - рецепта

съставки:

• Пшенично брашно - 310 г;
• конфитюр - 250 грама;
• кефир - 240 мл;
• бакпулвер - 10 д;
• Две кокоши яйца;
• захар - 120 г;
• ванилия, канела, кардамон - на вкус;
• чаена лъжичка сода за хляб;
• пудра захар.

подготовка

тесто за меденки започнем с яйце тупалка. Смесете ги с гранулирана захар и да се постигне като се използва миксер блясък и разтваряне на всички кристали захар. След това, ние добавяме сладко и кисело мляко, добавете содата и разбъркайте всичко това добре. Тесто, ароматизирана с ванилия, канела и кардамон, пресейте брашното и да се постигне възможно най-висока хомогенност на нейната текстура.

След това преминете към печене натруфен. Поставете подготвената маса в намаслена тавичка и се поставят в предварително фурната в продължение на тридесет и пет или четиридесет минути. Температурните условия в този случай се съхраняват при 180 градуса.

След като се уверите готовност натруфен върху суха мач, дай го да изстине леко, а след това извадете от формата и се украсяват с пудра захар.

Gingerbread на кисело мляко със сладко може да се пече в multivarka. За да направите това, използвайте функцията "печене" и ще подготви ястие преди края на програмата за един час. Ако е необходимо, ако тестът показа суров по средата, ние удължи срока на работа на устройството, като в същото време за още петнадесет минути.

Мед с джинджифил кефир - рецепта

• Пшенично брашно - 330 г;
• кефир - 370 мл;
• Мед - 55 гр;
• стафиди - 110 г;
• захар - 110 грама;
• две средни яйца;
• сода - 2/3 чаена лъжичка ;.
• канела - 1/2 чаена лъжичка ;.
• кориандър - 1/4 чаена лъжичка ;.
• Масло за смазване и грис и obsypaniya форма;
• малка щипка сол.

подготовка

Особено нежна и мека сладкиши кисело мляко, получено с мед. За подготовката му съчетават всички сухи съставки в купа. А именно, пресейте брашното, добавете содата и солта, добавяйки, кориандър, канела, разбъркайте, изсипете киселото мляко и разбъркайте отново.

Освен това, в друга купа се комбинират с мед, яйца и захар, обтриване на всичко това доста преди максимална хомогенност, малко размахване и разбъркайте съдържанието на първия контейнер. Текстурата на тестото трябва да приличат на крем със средна дебелина. Следваща да се намесва в това предварително се промива и obsushenny pripylenny брашно стафиди и се оставя при условия на околната среда в продължение на около двадесет минути. През това време, просто progreem фурната до необходимите 200 градуса.

Когато времето се измести тестото в предварително намазана с масло и поръсена с грис форма и място на средното ниво на фурната. В зависимост от размера на диаметъра и формата за печене мед натруфен отнеме от тридесет до петдесет минути. Желание да се определи традиционната върху суха мач.

Готовата натруфен може да бъде украсена по желание с пудра захар.

Delicious натруфен айрян без яйца

съставки:

За тестото:

• Пшенично брашно - 315 гр;
• кефир - 240 мл;
• конфитюр дебелина - 250 грама;
• сода - 20 д;
• захар - 120-190 гр;

За импрегниране:

• крем - 420 гр;
• захар - 190 г;
• ванилия.

подготовка

Смесете всички съставки в купа за тест стайна температура, и даде да престои в продължение на двадесет минути. След това получената маса се разстила в тава или във форма и е готов да се пекат при температура в границите от 190 градуса. След охлаждане, получената утайка се нарязва на две или три торти и импрегниране крем получава чрез разбиване дебел крем със захар и ванилия.

Видео: меденки на кисело мляко със сладко, закуски от Lyubashka

Видео: Delicious натруфен на кисело мляко с конфитюр, фъстъци и кафе multivarka.

Видео: торта на кефир Пет чаши