Ginger в захар рецепта

Ginger в захар - чудотворната и много оригинален сладостта. Когато е студено, влажно, влажно, и аз искам да се затопли нещо вкусно и защита на вашата имунна система, идеалното захаросан джинджифил. Подготовка тях не е трудно, но те могат да се хранят с топло мляко, чай или добавя към тестени изделия, за да го даде изключително богат аромат и приятен вкус. Нека споделя с вас как да се готви вкусно и полезен джинджифил

Рецепта за джинджифил в захар

съставки:

• пресен джинджифил корен - 200 г;
• Вода - 2.5 об.
• лимонена киселина - на вкус;
• захар - за поръсване;
• захар - 200 грама

подготовка

корен от джинджифил, първо чиста и измийте добре. След това се нарязва на кръглите или dlinnenkimi филийки, посочени в тенджера и напълнете две чаши вряща вода. След това, ние поставяме на ястията на печката, дай да ври и се готви за около един час, за да се отърве от прекомерно силна миризма на джинджифил. Без да губят време в напразни, нека по време на готвене сироп. За тази цел кофата се излива останалата вода, добавя захар и се загрява до кипене. С приготвената джинджифил слеят проби течност, натискането на решето. След това, ние се измести резена джинджифил в захарен сироп, температурата се увеличава, и варете, докато, докато тя поглъща цялата захар и става прозрачен. Захар за obvalivaniya излива предварително в купа, смесване с лимонена киселина. След това спретнато, от своя страна, обезкостени парчета от джинджифил в захар и ги сложете върху пергамент. Ние даваме ги накиснете в продължение на 10 минути, а след смяна на корен от джинджифил захар в буркан, затваря и се съхранява на сухо място.

Сушени джинджифил в захар

съставки:

• джинджифил корен - 200 г;
• захар - 6 супени лъжици. лъжици;
• минерална вода - 3 супени лъжици. лъжици;
• захар - за поръсване.

подготовка

Джинджифил корен чисти, измити и нарязани на тънки пластинки използват нарязване. Тогава ние се измести в тенджера, напълнете с вода, докато леко покрити парчета и подпален. Кук за около 30 минути, докато омекне. След това, джинджифил вода внимателно се слеят. От този бульон се оказва вкусен чай от джинджифил. Сварени захар поръсва джинджифил плоча и се добавя 3 супени лъжици вода. Сложете на силен огън и готвач, като се разбърква, докато гъст сироп. Допълнителни джинджифил филийки бяха внимателно отстранени веднага ги свива в захар и се разлагат на пергамент за сушене. Obsushivayut лечение в продължение на няколко часа, а след това да вземе в ние се измести в съд с капак и се съхранява на сухо място, не повече от 3 месеца.

Видео: джинджифил бонбони или джинджифил в захар

Видео: джинджифил захар от Shiromani

Видео: Джинджър