Джинджифилова бира

Джинджифилова бира - освежаващ, нежен, сладък напитка с деликатен аромат на джинджифил. Употребата му в най-чиста форма, но понякога като допълнителен компонент към коктейли.

В допълнение към неговите вкусови качества, джинджифилова бира има много полезни качества. Препоръчително е да се използват разстроен стомах, и това е добре успокоява кашлица и възпалено гърло. Както бе споменато по-горе, джинджифилова бира е много популярна в безалкохолни коктейли. Тя помага на тези хора, които не пият алкохол, но не искат да отвърне на удара от дружеството. Така че нека да държим под око ви няколко рецепти за това как да се готви и др.

Рецепта безалкохолната бира джинджифил

съставки:

• джинджифил корен - 150 г;
• захар - 4 супени лъжици. лъжици;
• лимон - 3 бр.
• Газирана вода - 3 л;
• листа от мента - на вкус.

подготовка

Как да готвя джинджифилова бира у дома? Вземете пресен джинджифил, обелен, втрива на ренде груби и без източване на получения сок, разбърква се добре със захар. След това добавете ситно настъргана лимонова кора, разбърква се и получената смес се притиска надолу, отколкото - нещо тежко около 20 секунди. След това преминава през сокоизстисквачка обелени лимони и добавете сока в нашия микс. Напълнете газирана вода и варя напитка се получава приблизително 10 минути. След това внимателно се опита и, ако се обърна твърде кисел, след това добавете малко повече Sakharkov и ако сладко - след това се разрежда лимонов сок. Щам на готовата напитка и се излива в очила. Топ украсяват с клонче от мента. На летни дни в напитката да добавите парчета лед.

Рецепта алкохолно джинджифилова бира

съставки:

• захар - 1 супена лъжица.
• джинджифил корен - 30 д;
• лимонов сок - 0,5 об.
• суха мая - TSP ;.
• варено студена вода - 2L.

подготовка

Как да си направим алкохолик джинджифилова бира? Така че, да вземе чиста 2-литрова бутилка от пластмаса и с помощта на фуния, спи в нея захар и суха мая. След това вземете пресен джинджифил корен, очисти и търкайте на малък ренде. Трябва да имате около 2 супени лъжици. лъжица джинджифил пюре. Внимателно се измести настърган джинджифил в фасетиран мерителна чашка и се оставят настрани.

Вземете един лимон, изстискайте сока от нея и добавете чаша джинджифил. Разбъркайте добре съдържанието на чашата, докато гладка. След това добавете малко предварително преварена но охладена вода и разбъркайте добре. Ако все пак искате да се подготви безалкохолна бира, а след това тази стъпка просто добавете мед или захар, разбърква се и се изсипва в чаши и гарнирайте с прясна мента. Но за алкохолна или ферментирал Съдържание на джинджифилова бира на стъклото внимателно се излива в бутилка с мая и захар. Затваряне на капака и всички внимателно се разклаща, докато захарта се разтвори. След това се излива в бутилка с вода, без добавяне на врата около 2 см. Сега постави нашата напитка на топло място и изчакайте 2 дни, докато Ал кипеж. Степента на храносмилането, можете да проверите по следния начин: натиснете леко бутилката с пръст, и веднага след като той става твърд и няма да настоява за, а след ферментацията е приключила. Обикновено, този процес изисква от 24 до 48 часа. След алкохолно джинджифилова бира готов. Преди употреба, е необходимо да се отцеди напитката през цедка или marlyu.Esche протест, преди да отворите бутилка джинджифилова бира, е необходимо, за да преминете в хладилника да се охлади напълно и след това да се пие съвсем просто разлее.

Излива напитка в чаши, украса с мента, канела и портокалова кора, и служи.

Видео: Рецепта за джинджифилова бира, mbirny видео рецепти варя

Видео: джинджифилова бира. Рецепта. Готвене у дома

Видео: джинджифилова бира

Видео: Ginger Ale. 5 дни на експозиция в мазето