Рустик пай - рецепта

С настъпването на студеното време има естественото желание да се обгради с топлината и уюта, както и обилна и питателна храна. С последните доброволно се задължават да помогне с прости рецепти селски пайове, които ще бъдат по-подходящи от всякога есенни и зимни вечери в компанията на чаша чай или греяно вино.

Търсене пай с пясък песъчинки

Искате ли да се задвижи първото сладко детайл ябълка? След това използвайте лек чийзкейк рецепта, приготвени на селски стил. В основата на лакомства - стандартен еклери, допълнена с щипка канела, и като пълнител служи сърдечен готвене и слой от ябълка се сладко.

съставки:

За тестото:

• масло - 190 грам;
• брашно - 340 гр;
• захар - 35 д;
• щипка канела на прах.

За плънката:

• ябълка масло - 480 мл;
• Яйца - 3 бр.;
• захар - 55 гр;
• извара - 510 грам;
• Нишесте - пет грама

подготовка

Ако мястото е с пасатор, а след това се подготвят за пълнене на баницата се свежда до едно елементарно разбиване всички съставки, с изключение на засядането на ябълка, заедно. Също така, с помощта на блендер може да направи пясъчна основа, и за които ледът бита масло в трохи със захар, канела и брашно. Няколко лъжици канелената трохи настрана за декорация и останалата тестото пълнежът дъно и Bakeware стена. Спред запълването на върха на извара, сложи ябълка маслото и се поръсва с галета. Утайката трябва да прекарват най-малко един час в предварително загрята пещ при 180 ° С

Рустик пай картофено тесто с месо

съставки:

• говеждо месо - 530 г;
• Лук - 120 г;
• домати - 140 г;
• сирене - 170 г;
• . Смес Прованс билки - 1 ч.л.;
• картофени клубени - 1.1 кг;
• Брашно - 65 г;
• яйце - 6 бр.

подготовка

Поставете обелени грудки се вари до готовност и след това леко ги и pyuriruyte се охлади, като кара яйцата. Пюре със сол и добавете брашното. Полученото тесто се разпределя във форма и се поставят в предварително загрята пещ при 180 ° в продължение на 15 минути.

Соте филийки лук с кайма, добавете доматите и нека излишната течност от тях се изпари. Spice кайма със сол и билки, а след това се свържете с настъргано сирене и се презарежда основа на теста. Оставете тортата във фурната за още половин час.

Италиански селски ябълков пай

Ябълков пай в италиански стил е по-скоро като един прост бисквити, която е включена в традиционното сирене - сирене рикота и парче ябълка, разбира се.

съставки:

• shortcrust сладкиши - 430 г;
• Рикота - 180 грама;
• захар - 25 д;
• ябълки (големи) - 2 бр.;
• яйце - 1 бр.

подготовка

Разточете слой тесто и изрежете от него кръг с диаметър от около 30 см. Отдръпнете се от краищата на 3-4 см и се поставя в центъра на плънка от сирене рикота, бита с яйце и малко захар. На върха на извара разпространението слой на резенчета ябълка. Tuck краищата на тестото, така че да покриват пълнене, а след това пуснати в рустикален ябълков пай в предварително загрята 175 градуса фурна за 30-35 минути.

Френски селски торта с мед

съставки:

• Лук - 130 г;
• лилаво лук - 110 грама;

• Мед - 25 мл;
• Зехтин - 15 мл;
• стръка мащерка - 2 бр.;
• маса вино - 45 мл;
• сирене - 160 грама;
• яйце - 1 бр.
• пакет на еклери.

подготовка

Нарязваме лука и го сложи в тенджера със зехтин. Когато парчетата са прозрачни, поръсете с мащерка ги оставя, изсипете виното и меда, дай вино да се изпари при 2/3 и филийки лук омекотяват и карамелизиран.

Roll тесто, поръсете сирене слой и се разпространява над носа в мед. Внимателно пъхнете ръба и нека торта се пече в предварително загрята 190 градуса фурна за 20-25 минути.